鲜燕窝如何储存比较好？鲜燕窝如何储存好一点
鲜燕窝是一种营养价值极高的滋补品很多人喜欢购买它来养生。不过鲜燕窝的储存确实是个让人头疼的难题。要是储存不当不仅会浪费钱还可能作用它的营养成分。今天咱们就来聊聊鲜燕窝怎样去储存才能让它保持状态。
鲜燕窝储存的关键在于控制环境湿度和温度因为燕窝本身比较娇贵容易受到外界条件的作用。鲜燕窝不能直接暴露在空气中那样会让它吸收水分变得潮湿从而滋生细菌。温度也不能过高否则会造成燕窝中的营养成分流失甚至变质。咱们在储存鲜燕窝时必须采纳一定的保护措施。
对刚买回来的鲜燕窝咱们首先要做的就是清理干净。用清水冲洗几遍，把燕窝表面的杂质和灰尘冲掉，然后用滤网沥干水分。这一步特别关键，因为水分过多会加速燕窝的腐败。找一个密封性好的保鲜盒，把燕窝放进去。留意盒子内部一定要干燥，放一小包干燥剂，这样能更好地吸收多余的湿气。 将盒子盖严实，放入冰箱冷藏室。冰箱的温度控制在0-5摄氏度之间这样既能抑制细菌生长，又能让燕窝保持新鲜。
要是鲜燕窝不是马上吃，而是要放一段时间，那就要格外小心了。因为鲜燕窝在冷藏条件下，时间久了也会慢慢失去新鲜度。这时候，咱们可以考虑把它冷冻起来。冷冻前同样要沥干水分，然后分装成小份，用保鲜袋封好，放进冷冻室。冷冻的燕窝虽然可保存氦时间，但要关注定期拿出来检查，看看有不存在出现异味或颜色变化。一旦发现异常，就说明燕窝已经变质了，千万不能再吃了。
储存鲜燕窝时还要留意避开阳光直射和高温环境。阳光和高温都会破坏燕窝里的营养成分，引发其品质下降。无论是在家里还是办公室，都不要把燕窝放在靠近窗户或热源的地方。平时也要养成定期检查的习宫每隔一段时间打开看看，保障燕窝处于良好状态。
其实，除了冷藏和冷冻这两种常见形式外，还有部分小技巧可以帮助延长鲜燕窝的保质期。比如说，可在燕窝表面撒一层薄薄的白糖这样不仅能起到一定的防腐作用，还能增加燕窝的风味。这类方法适合短期储存，不适合长期保存。还有人喜欢用盐水浸泡燕窝后再储存，这样也能起到杀菌的效果。不过需要留意的是，盐水浓度不能太脯否则会影响燕窝本身的质地。
当然啦，储存燕窝并不是一劳永逸的事情，我们还需要依据实际情况灵活调整。比如，若是你买的燕窝比较多，短期内吃不完，就可分批解决。一部分用来即食，另一部分则冷冻保存备用。这样既保证了燕窝的新鲜度，又能满足日常需求。同时储存期间也要留意燕窝的颜色和气味变化，一旦发现异常，就要果断舍弃，以免对身体造成伤害。
鲜燕窝的储存虽然有些讲究，但只要掌握了正确的方法，就能轻松搞定。记住几个要点：清洁、干燥、密封、低温，再加上细心观察，你的燕窝一定能保持的状态。而且，合理的储存还能让你更好地享受燕窝带来的滋补效果。下次买燕窝的时候，不妨试试这些方法吧！毕竟，谁不想吃到最新鲜、最营养的燕窝呢？
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编辑：燕窝-合作伙伴
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