哇塞！牛奶燕窝麦片鸡蛋，这样做居然这么好吃？！
其实我一开始也没想到，这些看似普通的食材搭配起来居然会这么香甜可口。
序号1：准备工作
首先呢，你得准备好需要的东西，像鸡蛋啦、牛奶啦、燕麦啦，还有那啥燕窝。其实也不是啥稀奇东西，就是普通超市都能买到。我就用的是家里常备的那种即食燕窝，提前拿出来泡发好。鸡蛋嘛，打散就行，记住要快点搅哦，不然等会儿蛋花就不好看了。
- 先把鸡蛋打散放一边。
- 燕麦倒进锅里，加水煮开。
- 记得放点冰糖或者蜂蜜调味，这样才不会太单调。
不过呢，冰糖别放太多，不然甜得齁嗓子。
序号2：牛奶登场
等燕麦煮到软乎的时候，就可以往里倒牛奶啦。牛奶的话，我喜欢全脂的，觉得更香浓一些。要是嫌热量高，也可以换成脱脂牛奶，看你个人喜好咯。
关键是要边倒边搅拌，不然牛奶容易结块。等牛奶和燕麦混在一起，再煮个几分钟，直到整个锅里散发出一股浓浓的奶香味。
加点小心机
这个时候你可以试试撒点肉桂粉，不要太多啊，一点点就好，提香又不腻。如果家里有椰丝的话，撒点上去也很不错，看起来就像沙漠里的椰岛一样诱人。
序号3：鸡蛋和燕窝
接下来是最关键的部分啦！把鸡蛋液缓缓倒进锅里，边倒边快速搅拌，动作一定要快，不然蛋花就成蛋块啦。
然后把泡发好的燕窝轻轻放进去，不用搅拌太久，稍微混合一下就行。燕窝煮久了会失去它的口感，所以最后这一步一定要温柔对待。
小贴士
如果你想要更丰富的层次感，可以试试在碗底铺一层麦片，然后再倒上煮好的燕窝牛奶鸡蛋汤。这样每一口都能吃到不同的口感，特别过瘾。
序号4：装盘&享用
最后一步，把煮好的牛奶燕窝麦片鸡蛋盛出来，找个漂亮的碗装着，看着就很有食欲。如果喜欢还可以撒点坚果碎，像杏仁或者核桃，咔嚓一口下去，满嘴都是香味。
其实说实话，第一次做这个的时候我还挺忐忑的，怕味道不够好。结果一尝，哇！甜而不腻，滑嫩可口，根本停不下来。
| 食材 | 作用 |
| 燕麦 | 饱腹感强，膳食纤维多 |
| 牛奶 | 增加香味，补充钙质 |
| 鸡蛋 | 蛋白质丰富，提升口感 |
| 燕窝 | 滋补养颜，提升档次 |
这道牛奶燕窝麦片鸡蛋真的很简单，却超级美味。平时工作忙没时间认真吃饭的朋友，周末不妨试试这个早餐，既健康又省事。
最后提醒一句：千万别偷懒，尤其是搅拌鸡蛋的时候，动作一定要快哦。不然蛋花就不好看了。
好了，今天的分享就到这里啦，希望你们也能做出一碗让人惊艳的牛奶燕窝麦片鸡蛋！加油呀，干饭人～
精彩评论
24K渣男
2025-06-02
妮可蹦蹦
2025-06-02
卓恒
2025-06-02
责任编辑：安麒
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