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炖燕窝对很多人对于是一种滋补养生的美好体验。但你是不是曾经困惑炖好的燕窝在高温下能保存多久呢?今天我就来和你分享一下我的经验。
记得有一次我炖了一锅燕窝,想分几次享用。可是,炖好的燕窝放在锅里,高温天气下,我担心它会变质。这个疑惑困扰了我好久,我相信很多“高温党”也有同样的困扰。
高温下的燕窝能放多久?
其实,炖好的燕窝在高温下可保存2-3天。但要关注一定要密封保存,避免空气中的细菌侵入。我之前试过假如不密封,燕窝在高温下可能第二天就会变质。
记得有一次,我把炖好的燕窝放在锅里,忘记了密封。第二天打开锅盖,一股怪味扑鼻而来。当时心里那个悔啊,燕窝变质了,只能倒掉。
一般对于燕窝在冰箱冷藏下可以保存7-10天,而在高温下,最多只能放2-3天。要是你是个“高温党”,记得一定要密封保存,否则燕窝很容易变质。
不过我最近发现了一个新姿势:将炖好的燕窝倒入冰格制成燕窝冰块。这样,不仅可延长保存时间,而且每次只需要取出几块,非常方便。
争议焦点:燕窝冰块口感怎么样?
有些人也许会担心,燕窝冰块口感会变差。其实,只要炖煮得当,冰块融化后的燕窝口感依然鲜美。我试过,真的很好吃!
对于“高温党”而言,炖好的燕窝密封保存2-3天是木有疑问的。而制成燕窝冰块,不仅可以延长保存时间,还能随时享受美味的燕窝。
“哇,这个燕窝冰块好好吃啊!”朋友一边吃一边赞叹。“是啊,我最近才发现这个新姿势,真的太方便了!”我笑着回答。
高温天气让咱们一起享受燕窝带来的美好吧!记得,保存燕窝也要有新姿势哦!
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编辑:燕窝-合作伙伴
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