关于食用方法，冬虫夏草燕窝一般采用炖煮的方法实施加工。首先需将冬虫夏草用温水浸泡约半小时，清洗干净后备用；燕窝则需要提前泡发4-6小时，去除杂质后撕成细丝。接着将二者放入炖盅内，加入适量清水，隔水慢炖2-3小时即可。为了提升风味，还可依照个人喜好添加红枣、枸杞、冰糖等辅料。需要留意的是。