鱼翅燕窝煲粥神器怎么做法

将米混合淘净，沥干，加幼盐1/2茶匙、生油2茶匙拌匀，稍腌待用。燕窝用温水浸泡约3小时，使其身软涨发约3倍，换清水漂洗，洗净，沥干水分，呈透明状，包以保鲜纸，放入雪柜待用。把急冻鱼翅退冰，放入沸水中，加姜5片、葱6根、料酒2汤匙，煮约20分钟，取起沥干，弃去姜葱，晾凉。