新鲜燕窝怎么喝效果好点及食用与保存方法

新鲜燕窝怎么喝效果好点及食用与保存方法

新鲜燕窝看着晶莹剔透，吃起来滑嫩弹牙，但你知道它到底该怎么喝才能发挥最大功效吗？说实话，我以前也傻乎乎地直接冲水喝，结果要么太腥要么口感不对劲。后来才发现，这东西得讲究形式方法，不然花了钱还白费了。

其实很多人跟我一样，买了燕窝后就稀里糊涂地随便炖煮或直接泡水喝。但你知道吗？新鲜燕窝的蛋白质含量高达80%以上，比干燕窝更容易被人体吸收，可它的保质期特别短，只有短短几天，要是储存不当，很容易变质发酸。我就亲眼见过朋友把燕窝放冰箱冷藏一周，拿出来直接臭了，那味道简直让人怀疑人生！

说到保存，其实新鲜燕窝的温度是0℃到4℃之间。但关注啦别以为放冰箱就能万事大吉！冰箱里的温度虽然低，但湿度脯容易滋生细菌。我有次买了一盒燕窝放在冷藏室忘了吃，结果拿出来发现已经有点黏糊糊的像果冻一样入口的时候还能闻到淡淡的酸味当时就果断倒掉了。

怎么吃才对呢？其实燕窝的做法特别简单，你只需要准备一碗温水，把燕窝泡发个半小时左右，用手轻轻撕成小块就行。记住啊，千万别用开水泡那样会破坏燕窝里的营养成分。我第一次尝试的时候就是用热水泡的，结果燕窝变得又硬又碎，连口感都变了。后来改用温水泡，发现燕窝不仅软糯，还带着一股淡淡的清香喝下去特别舒服。

至于搭配嘛，其实燕窝本身的味道很清淡，你可依据本人的喜好加点蜂蜜、红枣或枸杞啥的。不过呢，我个人觉得最经典的搭配还是冰糖水，清甜不腻，而且还能中和燕窝的腥味。记得我第一次给家人做冰糖燕窝的时候，我妈尝了一口就说：“这比外面买的高级多了！”其实我觉得她只是不好意思说我做得不好罢了。

最后说说效果吧。我坚持喝新鲜燕窝快半年了最大的感受就是皮肤状态真的好了不少。以前熬夜加班脸上长痘，现在即使熬夜也不容易冒痘了。不过呢效果因人而异，有些人可能见效慢一点。但不管怎么说，燕窝毕竟是一种滋补品，不能指望喝几天就立竿见影关键是要长期坚持。

其实啊新鲜燕窝喝得好不好，主要还是看你有木有耐心去理解它的特性。有时候我觉得，吃燕窝就像谈恋爱一样，需要慢慢摸索才能找到最适合本身的形式。所以呢，倘若你也想试试新鲜燕窝，不妨从简单的冰糖水开始，慢慢找到属于你的那一口幸福！

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责任编辑：白鸦