盒子装的燕窝怎么保存及食用方法

盒子装的燕窝怎么保存及食用方法

一、买到盒子装的燕窝心里是不是有点小激动？

嘿朋友！相信很多人都跟我一样第一次看到盒子装的燕窝时心里那个激动啊。燕窝此类东西听起来就特别高级好像吃了就能让人变得健康又美丽。所以当我在网上下单了一盒燕窝的时候真的特别期待。但你知道吗？收到燕窝后我第一反应不是马上吃掉而是琢磨怎么把它保存好毕竟这玩意儿太娇贵了，弄不好就浪费了。

其实吧，盒子装的燕窝看起来挺高大上的，但说到底它跟普通的干燕窝没什么本质区别。只是它被包装成方便的样子，装在一个小盒子里，方便咱们直接拿回家就脑。不过呢既然是娇贵的东西，那咱们就得格外小心对待，否则营养流失不说还可能变质，那就太可惜了。

二、保存盒子装燕窝，你得知道这些小窍门

说到保存，我觉得最关键的是“密封”二字。我一开始不懂这个道理以为随便找个地方放着就行，结果没多久就发现燕窝有点时了，摸起来软塌塌的，味道也变了。后来经过一番研究和实践，我才总结出一套适合本人的保存方法。

首先呢，拿到盒子装的燕窝后，你要检查一下包装是不是完好。假如包装破损或是说密封性不好，那燕窝很可能已经受到外界环境的作用了，这类情况下建议别留着直接应对掉算了。要是包装没疑问，那就先把它放在阴凉干燥的地方。记住啊，千万别让阳光直射到燕窝上，因为光照会让燕窝的营养成分慢慢流失甚至变质。我家阳台虽然采光不错，但我从来不会把燕窝放在那里宁愿多花点时间砒房或储物间找一个避光的地方。

还有哦，倘使你觉得环境还不够干燥，可考虑在密封盒里放一小包干燥剂。这是我的小习宫虽然不是必须的，但我觉得这样做更保险若干。毕竟谁也不想辛辛苦苦买来的燕窝因为一点潮湿就坏掉吧？而且呢，要是你觉得燕窝的干度稍微低了点，那就赶紧把它密封好，放进冰箱的冷藏室里。冰箱里的温度一般在0-4℃之间，这样的环境对燕窝对于刚刚好，既能保持它的新鲜度，又能避免营养流失。

三、燕窝开封后，怎么保存才能不浪费？

当然啦，有时候咱们并不会一次性就把整盒燕窝吃完，特别是像我这样懒惰的人，总喜欢分几次慢慢享用。那么难题来了，开封后的燕窝该怎么保存呢？

其实很简单，只要记住两点就够了：一是密封，二是冷藏。开封后的燕窝千万不能暴露在空气中太久否则容易吸潮。你可先把剩下的燕窝分装到小盒子或是说密封袋里每次只取适量出来食用。这样做有两个好处，一是避免频繁开箱引发燕窝时；二是方便管理，不至于一下子吃得太多或太少。

接下来就是冷藏了。倘若你家的环境比较潮湿或气温比较脯那就一定要把开封后的燕窝放进冰箱冷藏。不过呢，在放入冰箱之前你得保障燕窝已经密封得很严实，不然冰箱里的湿气会钻进去，到时候燕窝就会变得黏糊糊的，甚至发霉。每次取用的时候也要关注手部清洁，戴上一次性手套或是说用干净的工具操作，避免细菌污染。

四、吃燕窝的时候，别忘了这些小细节

最后呢，我想聊聊吃燕窝的时候需要留意的若干小细节。其实吧，燕窝虽然珍贵，但并不是什么难搞的东西。只要你掌握了方法，吃起来真的很简单。

比如说，泡发燕窝的时候，一定要用纯净水，不要用自来水或是说其他杂质较多的水。泡发的时间也很关键，不能太短也不能太长。一般而言干燕窝需要泡发6-8个小时期间要换几次水，保障泡出来的燕窝既干净又柔软。泡发好之后呢，记得用漏网沥干水分，这一步看似不起眼，但其实很关键。水分太多的话，不仅会影响燕窝的口感，还可能加速它的变质。

至于炖煮燕窝嘛我觉得每个人的口味都不一样，可以依照本身的喜好来调整。我喜欢清淡一点的味道，所以一般只加点冰糖和红枣。炖煮的时间不用太长，大概20-30分钟就差不多了。炖好之后呢，趁热吃是的，这样能最大程度地保留燕窝的营养。

五、保存和吃燕窝的那些事儿

保存盒子装的燕窝其实并不复杂，只要你用心去做，就能让它一直保持新鲜美味。当然啦，每个人的习惯和条件不一样，所以保存办法也会有所差异。但不管怎么说，密封、冷藏这些基本的原则是一定要遵守的。毕竟，谁都不想辛辛苦苦买来的燕窝白白浪费掉吧？

至于吃燕窝嘛，我觉得最关键的还是享受过程。每次炖一碗燕窝，闻着那股淡淡的香气，喝一口滑嫩的燕窝汤，整个人都会感觉特别放松。有时候我还会配上一本书或是说一部，一边吃一边欣赏，那感觉简直不要太棒！

期待我的这些经验能帮到你让你也能轻松搞定燕窝的保存和食用。毕竟，这么珍贵的东西，咱们得好好对待才行呀！

海量资讯、精准解读，尽在APP

责任编辑：Ann大爷