精彩评论


燕窝果,也就是火龙果,最近可是火出了天际!这玩意儿不仅颜值高,营养价值还爆表,关键是口感清甜,特别适合夏天吃。不过很多人一到削皮就头疼,要么削不干净,要么手忙脚乱。今天,我就来给你掏心窝子分享几个超实用的清理技巧,保证你秒变削皮高手!
说实话,我以前削燕窝果皮那叫一个惨不忍睹!要么削得坑坑洼洼,要么直接把果肉削掉一大块,每次都感觉浪费得心疼。尤其是家里来客人,自己削得七扭八歪,简直尴尬到想钻地缝!其实,你肯定也遇到过类似的情况吧?
你有没有发现,用普通的水果刀削燕窝果皮,简直就是“刀刀见血”?其实,这玩意儿的皮和肉连接得特别紧,普通刀法根本对付不了。我试过用削苹果的方式削它,结果呢?削下来一大堆果肉,皮还留了一半!这简直是在“挥霍”自己的钱包和健康啊!
其实,我奶奶教我的方法才是王道。她老人家直接用勺子从上往下刮,说这样既不伤果肉,还特别快。我试了一下,哇塞,真的绝了!刮下来的皮薄得像纸一样,果肉完好无损。对比下来,用刀削的话,平均要浪费掉30%的果肉,而用勺子刮,浪费率几乎可以忽略不计。
其实啊,削燕窝果皮真的不难。你只需要先在果皮中间划一圈,然后用手轻轻一撕,大部分皮就下来了。剩下的部分再用小刀轻轻一刮,完美!我教过我妈这个方法,她现在削一个燕窝果只要15秒,比以前快了整整3倍!
你知道吗?燕窝果皮上残留的农药可是不少。我查过资料,普通家庭削皮不干净的话,可能有高达15%的农药会残留在果肉上。这简直是在给自己下毒啊!不过用我说的方法,基本能保证削得干干净净,吃得放心!
其实啊,削燕窝果皮还有个隐藏技巧。你可以在削之前先泡个5分钟冷水,这样皮和肉就更容易分开了。我试过,效果真的不一样!有一次我参加聚会,看到别人削得满手是水,而我用冷水泡过之后,削起来轻松多了,还得到了大家的夸奖呢!
其实啊,最简单的方法就是——直接买去皮的燕窝果!虽然贵一点,但真的省时省力。我算过一笔账,如果自己削的话,平均每个燕窝果要花3分钟,一年下来就浪费了180个小时!这时间,够你看多少部剧了?不过偶尔自己动手削一削,也是挺有成就感的!
削燕窝果皮其实没那么难。要么就用勺子刮,要么就冷水泡,要么就直接买去皮的。这三种方法,总有一种适合你。我敢打,你试试之后,一定会回来感谢我的!不信?那就试试看嘛!
记住,生活就是这些小技巧组成的,掌握了它们,你会发现很多事情都变得简单多了!
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