燕窝有什么分类？根据采摘环境和加工方式的不同，燕窝可以分为以下几种： 洞燕洞燕顾名思义是金丝燕在天然岩洞中筑的巢。它吸收了岩石矿物质，所以颜色会略深，质地也比较硬实。因为采摘难度大，洞燕的价格通常较高。 屋燕屋燕是燕子在人工搭建的燕屋里筑的巢。燕屋模拟了天然岩洞的环境。燕窝的六大有趣历史典故 第一个发现和吃燕窝的人—沙多罗诺 据《百事通》记载：古时候中爪哇有个叫沙多罗诺的人，看到燕子纷纷飞到海边高山的岩洞里，怀着好奇心他发现岩洞里的燕窝，细腻滑润十分可爱，便敲下几个带回家。后来又生出了试吃的念头，于是煮了几个，觉得味道不错。消息传开后。