雪梨做的燕窝，甜到心里的滋补佳品！

冬天一到，很多人就开始惦记那些能清热生津、滋润肌肤的甜品啦！(想想是不是口水都要流出来了？)今天就给大家分享一道超简单又美味的 雪梨燕窝 做法。这道甜品不仅颜值高，而且对身体特别好哦，简直是冬季养生必备！

先来说说需要准备什么材料吧：

• 燕窝：一盏
• 雪梨：一个
• 冰糖：适量（根据个人口味）
• 枸杞：几颗

是不是很简单？接下来就是重点环节啦！跟着步骤走，保证成功！

第一步：燕窝泡发

(记住哦，燕窝泡发的时间很重要！)先把燕窝用纯净水泡发5个小时，期间可以换一次水，把燕窝上的脏东西冲洗干净。泡好之后用手轻轻撕成小条，这样炖出来口感更好。

第二步：处理雪梨

拿一个新鲜的雪梨，用盐搓一下表皮，洗干净后切开盖子，用勺子小心地挖出中间的果肉，做成一个“梨碗”。挖出来的梨肉也不要浪费，我们可以把它切丁备用。

第三步：炖燕窝

把泡发好的燕窝放入炖盅里，加入适量纯净水，水量控制得当，不要太多也不要太少。接着盖上盖子，用隔水炖的方法炖煮20-30分钟。炖的过程中可以闻到一股清香，感觉整个人都放松下来啦！

第四步：加入梨肉和冰糖

等燕窝炖好了，就把之前切好的梨肉丁、冰糖一起放入炖盅里，再撒上几颗枸杞。这个时候你可以发挥创意，比如加点红枣或者桂圆，增加风味。

第五步：炖雪梨

把装有燕窝和梨肉的炖盅放入蒸锅里，大火上汽后转中火炖煮30分钟左右。炖好的雪梨会变得软软的，散发出浓郁的香味。

第六步：装盘享用

最后一步就是装盘啦！把炖好的燕窝和雪梨一起舀进那个漂亮的“梨碗”里，点缀上枸杞，看着就很有食欲，吃起来更是香甜可口。

小贴士： 雪梨本身就有甜味，所以冰糖可以根据个人喜好增减。如果觉得不够甜，也可以在最后加一点点蜂蜜提味。

总结一下这道雪梨燕窝的好处：

雪梨具有生津止渴、润肺止咳的作用，燕窝则富含蛋白质和氨基酸，对皮肤特别好。这道甜品不仅好吃，还能让你清热润燥，尤其是冬天喉咙干痒的朋友一定要试试！

怎么样？是不是超级简单？快去试试吧，记得告诉我你们的成功经验哦！💖