嗨朋友!今天咱们聊聊牛奶燕窝粥到底要不要加热以及怎么加热才更好吃。我也是个上班族平时工作忙得脚不沾地所以特别喜欢若干简单又营养的食物像牛奶燕窝粥就是我的心头好。不过刚开始的时候我也纠结过要不要加热它怕加热不好会作用味道或是说营养后来试了好几种方法发现其实还挺简单的。今天我就来分享下我的经验期待能帮到你也少走弯路。
先说结论吧牛奶燕窝粥还是加热一下再吃。为韶?其实很简单,加热之后粥会变得更香浓,而且燕窝的营养也能更好地被释放出来。不过加热的时间和方法也很关键假使时间太长或是说温度太脯牛奶有可能变质,燕窝的口感也会变得不好。咱们得掌握好加热的时间和温度让粥香浓又不失营养。
问:那牛奶燕窝粥加热多久合适呢?
其实这个要看你的具体情况。若是是自身炖的燕窝粥,加热时间可稍微长一点大概5-10分钟就差不多了。倘使你买的是即食燕窝粥,那就不用炖太久3-5分钟就够了。不过具体时间还是要看你的加热办法,比如你是用微波炉还是用锅加热,还有就是你家的火候大小。
举个例子吧,我有时候会在公司用微波炉加热即食燕窝粥。我会先把粥倒进碗里,然后用中火加热2-3分钟,一边加热一边搅拌,这样能保证粥受热均匀。加热完之后,我还会尝一口,假若觉得还不够热,就再加热半分钟,直到粥变得温热为止。记住啊加热的时候别偷懒,一定要搅拌一下,不然底部也许会糊锅哦。
问:那牛奶要不要加热呢?加热到多少度?
这个难题其实很多人都会问,包含我刚开始做牛奶燕窝粥的时候也纠结过。其实牛奶也不用加热得太厉害,只要让它变得温热就行。一般加热到80℃左右就差不多了,既能让牛奶的营养保持得比较好又能让你喝起来不会觉得太凉。
我自身的做法是,先把牛奶倒进一个小锅里,用中小火慢慢加热,一边加热一边搅拌。等到牛奶微微冒热气的时候我就关火了,这个时候牛奶的温度大概就在80℃左右。当然啦,假如你觉得加热太麻烦,也可直接用微波炉加热牛奶,不过要关注别一次性加热太久分几次加热,每次30秒左右,中间拿出来搅拌一下这样能避免牛奶过热。
问:我买的是即食燕窝粥,直接吃行不行?
其实我觉得吧,即食燕窝粥虽然方便,但假使条件允许的话,我还是建议加热一下再吃。为韶?因为加热之后粥会更香浓,尤其是燕窝的丝滑感会更加明显。而且加热还能让燕窝的营养更好地释放出来,毕竟燕窝本身就是一种很滋补的东西,加热一下能让它的营养更“活”一点。
不过呢,假使你实在赶时间,或是说觉得加热太麻烦那直接吃也没疑惑。不过呢,我建议你在吃之前可以稍微搅拌一下,这样能让燕窝和粥更均匀地混合在一起,吃起来口感会更好。
问:那加热的时候要不要加点糖或其他调料呢?
这个完全可以依据你的口味来决定啦。我平时喜欢在牛奶燕窝粥里加一点点冰糖,这样会让粥的口感更甜润部分。不过也不是所有人都喜欢甜的,若是你喜欢清淡一点的口味,那就不加糖也能够。还有人喜欢加点蜂蜜我觉得这个也不错,蜂蜜的香气能很好地提升粥的风味。
不过呢,这里有个小提醒:假如你加热的时候已经放了糖或其他调料,那在加热完成之后尝一下味道,看看是不是符合你的口味。因为加热会让粥的味道变得更浓郁,说不定你一开始加的糖量就足够了。
问:加热好的牛奶燕窝粥能放多久?
这个也很要紧哦。加热好的牛奶燕窝粥尽快吃完,尤其是夏天的时候,放久了容易变质。假使你实在吃不完,可把它放进冰箱冷藏,不过第二天吃之前一定要重新加热一下。不过呢,我建议你尽量不要隔夜吃,毕竟加热过的东西再加热一次,营养会损失部分,口感也会打折扣。
问:有不存在什么特别推荐的搭配?
当然有啦!我觉得牛奶燕窝粥搭配部分水果或是说坚果都很不错。比如香蕉切片放在粥上面,不仅好看还好吃,香蕉的甜味和燕窝的细腻完美结合。还有红枣、枸杞之类的,放一点进去,颜色好看,营养也更丰富。有时候我还会撒点燕麦片,这样粥会更有嚼劲,吃起来更有层次感。
其实啊,我觉得牛奶燕窝粥最大的好处就是简单又营养。不管你是早上急匆匆出门,还是晚上加班回家,只要花几分钟加热一下,就脑到一碗暖暖的粥,真的是上班族的福音啊!而且呢,我觉得牛奶燕窝粥的香味特别治愈,尤其是在冬天的时候,喝上一碗热腾腾的粥,整个人都会觉得特别温暖。
最后呢,我想说的是,每个人都有本身的习惯和口味,加热牛奶燕窝粥的方法和时间也可按照本人的需求来调整。不过呢,不管你怎么加热最关键的是享受这个过程,毕竟吃得开心才是最关键的嘛!期望我的这些小经验能帮到你,下次再见面的时候,咱们可聊聊你做的牛奶燕窝粥怎么样,好不好?