上海出发,一路向西来到林芝这片神秘的土地,这里不仅有雪山、森林和峡谷,更有无数让人垂涎欲滴的美食等着你去探索,舌尖上的秘境诱惑绝对让你流连忘返。
林芝美食第一站奶渣包子
奶渣包子(曲瑞)
说起林芝的特色小吃奶渣包子绝对是首屈一指。这可是藏族地区的传统美食,男女老少都爱吃。包子皮酥脆内馅是牛肉和奶渣的完美结合,一口下去香气扑鼻。
其实奶渣包子在藏族叫“曲瑞”,近年来不少游客尝过后都赞不绝口。不过要留意酥皮里的酥油热量可不低,适量食用才是健康之道哦!
第二站酸奶香菜酱
酸奶香菜酱
林芝的美食啊那可真是多得不得了!除了奶渣包子还有一道别具风味的酸奶香菜酱,想象一下酸奶的酸甜加上香菜的独到香气,简直是绝配!
卓玛在提早磨好的辣椒酱里放入香菜,这一搭配简直让人眼前一亮。林芝的美食文化真是让人大开眼界!
十大必吃美食推荐
- 鲁朗石锅鸡
- 藏香猪
- 松茸
- 巴河鱼
- 手抓羊肉
- 土制血肠
- 酥油蜂蜜
- 荞麦饼
- 藏鸡蛋
- 藏包子
“川藏地道佳肴慢炖石锅藏家香”——鲁朗石锅鸡,这道源自林芝市鲁朗镇的特色美食,自20世纪90年代初问世以来,便以其独有的烹饪形式和口感赢得了众多食客的喜爱。鲁朗石锅鸡结合了当地独有石材制成的石锅、藏香鸡以及多种高山药材,形成了口感和风味绝佳的美食。
藏香猪可是林芝的宝贝,肉质鲜嫩肥而不腻。当地人常说“吃藏香猪就像在吃山间的清新空气!”
林芝的松茸可是稀罕物,每年只有短短几个月的采摘期,一口下去鲜味直冲天灵盖。
巴河鱼的肉质细腻汤鲜味美。当地渔民采用传统方法烹饪,保留了鱼的原始鲜味。
手抓羊肉可是藏族的传统美食,肉质鲜嫩调料简单却味道十足。吃的时候记得用手抓着吃更有风味!
血肠可是藏族人的拿手好菜,血香肉嫩口感独有,第一次尝试或许会觉得有点“重口味”,不过吃惯了绝对会上瘾!
酥油蜂蜜可是藏族人的最爱,酥油的香加上蜂蜜的甜,简直是完美的组合,不过第一次尝试有或许觉得有点腻,慢慢品味你会发现它的独有之处!
荞麦饼可是林芝的特色小吃,外皮酥脆,内里软糯搭配酸奶或蜂蜜,味道丰富特别适合当零食吃。
藏鸡蛋可是林芝的特产,蛋黄饱满口感细腻。当地人常用它来做藏式煎蛋,味道绝了!
藏包子可是藏族人的传统美食,馅料丰富口感独到。吃的时候记得配上酥油茶味道更佳!
藏式甜茶和酥油茶
藏式甜茶
藏式甜茶可是林芝的特色饮品,香甜可口,喝一口整个人都暖洋洋的。不过甜茶虽好可不要贪杯哦。
藏式酥油茶
藏式酥油茶可是藏族人的日常饮品,口感醇厚,微甜后劲十足,我和朋友在一家小酒馆喝了几杯,感觉整个人都飘飘然了。不过提示大家别喝太多,简单醉!
藏式糌粑
藏式糌粑
藏式糌粑可是林芝的传统特色小吃,以青稞炒面为主要原料,配以酥油茶、奶渣等味道香醇,口感酥脆。第一次尝试或许将会觉得有点“粗糙”,不过吃惯了绝对会上瘾。
藏面
藏面
拉萨鲁布藏面馆是林芝最有名的藏面馆之一。位于林芝市巴宜区某路某号,每天早上10点前就已是人声鼎沸,座无虚席顾客多半是本地人,足见其地道的藏式风味。店内的藏面是每位到访者的首选,其面条爽滑筋道汤底醇厚,隐约透出藏式香料的独到气息,让人回味无穷。
美食地图
推荐美食:藏面,推荐餐馆与小吃摊在林芝品尝美食,推荐前往当地的藏族餐馆或小吃摊。这些餐馆和小吃摊一般能烹制出最正宗的藏族美食,比如“藏家风味餐馆”和“林芝小吃一条街”都是品尝林芝美食的绝佳去处。
结语
林芝一个充满魅力的藏地江南。在这里你不仅能欣赏到绝美的自然风光,还能品尝到无数让人垂涎欲滴的美食。这10个地道小吃只是其中的冰山一角。还有更多的美食等着你去品尝呢。
所以啊下次去林芝啊,一定要好好尝尝这些美食啊,保证让你大开眼界、大饱口福啊,假如你对林芝的美食还有更多的想法或喜好啊,欢迎在评论区留言告诉我哦!😊

责任编辑:东南天-行者
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注