前几天有个朋友从鸡西出发去新疆布尔津旅游，回来后天天念叨那边的美食，说没吃够后悔没多带点特产回来，这让我也心动了毕竟谁不想一边欣赏美景一边吃好吃的呢？尤其是布尔津的美食那可是新疆特色别的地方吃不到的，想想都流口水，这可是个实实在在的痛点，许多人都担忧去了新地方不知道吃什么，或去了之后发现美食太多，选取困难症犯了最后或许错过了当地最地道的美味，今天就给大家整理一份鸡西去新疆布尔津旅游的必吃小吃清单，保证你看完就想立马打包行李出发。
说到布尔津大家或许首先想到的是五彩滩和额尔齐斯河，但这里的美味小吃同样让人流连忘返，特别是对从鸡西出发的游客而言，长途旅行后能吃到这些特色美食，简直是一种享受，不过许多人或许会遇到部分疑问，比如不知道哪些是必吃，哪些是当地特色或担忧吃不惯当地的口味，别担忧下面就来详细解答这些疑问。
布尔津的美食最大的特色就是新疆风味。这里的菜肴以牛羊肉为主口味偏香辣而且许多都是烧烤或手抓的形式。比如烤羊肉串、大盘鸡、手抓饭等等这些都是新疆的特色美食，在布尔津也能吃到最正宗的味道。而且这里的食材都是新鲜的，比如羊肉是当天宰杀的，蔬菜也是当地产的所以口感特别好。我个人觉得新疆的美食就是那种吃了还想吃，停不下来的感觉尤其是羊肉，嫩而不膻非常好吃。
在布尔津吃烤羊肉串一定要选那种路边摊或当地人经常光顾的小店，那里的羊肉串才最地道。而且吃的时候能够要一点孜然和辣椒粉自身撒上去，这样更香， 记得要大口吃别小家子气，毕竟这么好吃的羊肉串，不多吃几串怎么对得起本身呢？我个人觉得烤羊肉串是布尔津必吃的第一美食，没有之一。而且价格也不贵几块钱一串性价比超高！
大盘鸡是新疆非常受欢迎的一道菜，尤其是在布尔津几乎每家餐馆都有。它的受欢迎程度简直能够用“YYDS”来形容！为什么这么受欢迎呢？主要是因为它的味道鲜美肉质酥烂而且还有土豆和青椒一起炖非常下饭。而且大盘鸡一般都配皮带面你能够把面直接泡在汤汁里吃，那滋味绝了。我个人觉得吃大盘鸡一定要配上一瓶冰镇啤酒，那才叫过瘾！
哈哈这个难题许多人都会问。手抓饭其实并不是真的用手抓着吃，而是因为以前吃的时候是用手抓着吃的，所以叫手抓饭。现在一般都是用筷子或勺子吃。手抓饭的主要食材是大米、羊肉、胡萝卜和洋葱这些食材一起焖煮，味道非常香。我个人觉得手抓饭的味道很独有尤其是羊肉的香味和米饭的香味混合在一起，让人食欲大开！
布尔津的酸奶是当地非常有名的小吃之一，许多游客都会特意去买。它的好喝之处在于口感醇厚酸度适中而且还有浓稠的奶香味。而且这里的酸奶都是用当地的牛奶制作的，所以品质非常好。吃的时候可以加点蜂蜜或是水果味道更佳，我个人觉得布尔津的酸奶比许多的酸奶都要好喝，尤其是那种手工制作的酸奶，味道特别纯正！
馕是新疆的特色面食在布尔津也非常常见。吃馕有很多种方法最常见的就是直接吃或是蘸着羊汤吃，还有一种吃法是烤着吃，把馕切成小块用炭火烤一下撒上点盐或是辣椒粉那味道，简直绝了！我个人觉得馕是一种非常百搭的食物，可以当主食也可以当零食，而且价格便宜非常适合旅行的时候吃。
巴扎夜市是布尔津非常有名的一个夜市，那里的小吃琳琅满目让人眼花缭乱，比如烤肉串、烤包子、烤鱼等等都是夜市的招牌小吃，而且夜市还有很多特色小吃比如烤酸奶、烤酸奶、烤酸奶（要紧的事情说三遍！）这些都是夜市独有的美食。我个人觉得去布尔津旅游一定要去巴扎夜市逛逛，那里的美食绝对让你大饱口福！
从鸡西出发去布尔津路程比较远，所以要留意带足干粮尤其是喜爱吃零食的朋友，可以带点本身喜爱的零食。 新疆的天气比较干燥，所以要留意保湿，多喝水多吃水果。而且新疆的紫外线比较强所以要留意防晒带好防晒霜、太阳镜和帽子。我个人觉得旅行最关键的是放松心情，所以不要带太多行李轻装上阵，这样才能更好地享受旅途中的美食和美景。
从鸡西出发去新疆布尔津旅游，一定要尝尝当地的特色美食，比如烤羊肉串、大盘鸡、手抓饭等等，这些都是不可错过的美味，而且布尔津的酸奶、馕和巴扎夜市的小吃也非常值得一试。期待这份美食清单能帮助你在旅途中找到最地道的美食，享受一段美好的旅程！
