鹤岗的小伙伴们想要一场说走就走的旅行吗？那就跟着我的脚步一起探访新疆布尔津吧！这里的美景让人陶醉而当地的美食更是让人流连忘返。下面我就来给大家推荐一下鹤岗出发至新疆布尔津旅游必尝的小吃及特色美食准备好了吗？让咱们一起开启这场美食之旅！

一、布尔津烤全羊

一说到布尔津的美食烤全羊绝对不能错过！这里的烤全羊选用的是当地散养的羊肉，肉质鲜美，香气扑鼻。烤制进展中，师傅们会不断地刷上特制的调料，让羊肉更加入味。当你咬下一口，满口都是羊肉的鲜香和调料的醇厚，简直是人间美味！

二、手抓饭

手抓饭是新疆的传统美食，到了布尔津，你一定要尝一尝这里的手抓饭。它选用的是优质的羊肉和米饭，再搭配上胡萝卜、洋葱等蔬菜，香气四溢。吃的时候你可以用手抓着吃感受一下原始的饮食乐趣。我个人觉得，布尔津的手抓饭味道特别，羊肉软烂，米饭饱满，吃上一口幸福感爆棚！

三、烤包子

烤包子是新疆的特色小吃之一，布尔津的烤包子更是别具特色。这里的烤包子皮薄馅嫩，口感鲜美。包子里的肉馅都是用羊肉和牛肉混合制成，再加上香料和洋葱，味道浓郁。烤制期间，包子皮变得酥脆，咬一口下去，满口都是香气。

四、烤鱼

布尔津地处额尔齐斯河流域，这里的烤鱼也是一绝。选用的是当地的河鱼，肉质鲜美，烤制时刷上特制的调料香气四溢。烤鱼外焦里嫩鱼肉细腻，搭配上当地的啤酒，简直是夏日里的拍档！

五、奶皮子

奶皮子是新疆的传统食品，布尔津的奶皮子更是让人回味无穷。这里的奶皮子选用的是新鲜牛奶，经过特殊工艺制成，口感滑嫩，营养丰富。吃上一口，仿佛能感受到草原的清香。

六、哈萨克族特色小吃

布尔津是哈萨克族人的聚居地，这里的哈萨克族特色小吃也非常值得一试。比如，哈萨克族的手抓肉、奶疙瘩、酥油茶等，都是极具特色的美味。品尝这些美食，不仅能满足你的味蕾，还能让你感受到浓厚的民族风情。

布尔津的美食琳琅满目让人流连忘返。从鹤岗出发，来到这里你一定要尝试这些特色美食。不过旅行中的美食之旅并非一帆风顺，有可能遇到部分小插曲。比如，当地的饮食口味可能与你习惯的不同，或是说美食的制作过程让你觉得有些“另类”。但正是这些不完美的体验，让旅行变得更加有趣和难忘。

提醒大家，在品尝美食的同时也要关注饮食卫生，保持身体健康。祝你们在布尔津的美食之旅中玩得开心、吃得尽兴！

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【责任编辑:景区营销员】