从垦利出发去四川都江堰必吃的隐藏小吃,你真的吃对了吗?(攻略)
朋友我是个过来人,去年从垦利坐到四川都江堰玩,本来只想看看都江堰的风景,结果却被那里的小吃“狠狠拿捏”了。
说实话刚到都江堰的时候,我脑子里全是“火锅、串串、麻辣香锅”,但后来才发现那些藏在巷子里的小店,才是真正的宝藏。
为什么说这些是“隐藏小吃”?
因为它们不在旅游区也不靠广告宣传,全靠本地人推荐和口口相传,我就是通过一个当地的朋友,才知道这些地方的。
比如李记凉糕就在都江堰老城区的一条小巷里,看起来不起眼但味道好得让人想原地转圈。
还有陈记抄手据说已经开了几十年,老板是位大爷手艺特别稳,每次排队的人都是本地人。
这些小店虽然环境一般,但吃得安心而且价格实惠。
我踩过的坑你也别再走
有一次我看到一家“网红店”门口排着长队,就跟着进去吃了。结果……嗯……真·辣到质疑人生,还贵得离谱。
我提议你别被名字骗了要多问问当地人。
像有些店家虽然名字听起来很“川味”,但其实味道并不正宗甚至或许加了许多调料,吃多了上火。
还有一次我误以为“麻辣烫”就是“麻辣香锅”,结果点了一大碗吃完胃疼了两天。
记住一句话别光看名字要看内容。
我吃过的几道“必吃”小吃
- 凉糕夏天吃最爽冰冰凉凉甜而不腻
- 钟水饺:皮薄馅嫩酱汁浓郁
- 叶儿粑:外皮软糯内馅香甜
- 钵钵鸡:麻辣鲜香口感丰富
- 三大炮:糯米团子配上红糖芝麻
这些都是我在都江堰真正吃过的,而且每一道都让我印象深刻。
特别是那个李记凉糕我一口气吃了两份,还打包了一份带回去。
不过也有例外,比如肥肠粉我第一次吃觉得太油腻,但后来慢慢适应了现在反而成了我的最爱。
吃东西嘛还是要依照本身的口味来,别怕尝试。
怎么找到这些隐藏小吃?
我总结了几条经验:
- 多问本地人尤其是餐馆老板或服务员
- 留意看店家有没有“本地人常去”的招牌
- 避开旅游区往小巷子里走
- 留意若干本地美食博主的推荐
也有人会说“这不麻烦吗?”
但我觉得为了吃到地道的味道,这点麻烦算什么。
而且找这些小店的过程,本身也是一种体验。
就像那次我和朋友在一条小巷子里走了好久,最后发现一家超级棒的面馆,咱们坐在门口吃着面看着街景,感觉特别舒服。
吃对了吗?
我想问一句:你真的吃对了吗?
别以为去了都江堰就能吃遍所有美食,有时候你以为本身吃得很棒但其实只是“表面功夫”。
下次去都江堰记得带上一颗开放的心,也带上一份耐心。
说不定你会遇到一个让你念念不忘的小店。
毕竟美食不只是味道更是记忆。
期待这篇攻略能帮到你,祝你吃得开心吃得满足。
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