精彩评论







从泸州出发,一路向北,穿过青山绿水,来到道教名山——青城山。这里不仅有清幽的道观和秀美的自然风光,还有让人垂涎三尺的地道小吃。今天就带你一起,揭开青城山美食的神秘面纱。
周末的小旅行,驱车到青城山小住,早上的张醪糟真的是门庭若市,味道真的对得起大排长龙,红糖的甜度刚好,汤圆不是传统的圆圆的小球而是随意的甩在汤里的小面疙瘩,大小不一,但是软软糯糯的好好吃还有红糖糍粑,上面撒了满满的黄豆粉和黑芝麻粉,红糖汁浇在热呼呼软糯的糍粑上,又甜又香。红糖糍粑-黄豆粉黑芝麻粉撒满,红糖汁一浇,又甜又香,绝了!其实青城山的美食远不止这些,泡菜、烤鱼、豆腐脑...每一样都让人。
不过记住,跟着当地人走,才是最聪明的吃法!最后提醒:不要在景区门口的第一家店吃,价格通常是外面的5倍!记得带个小本本,记下好吃的店名,回来还能带朋友去。
青城山还有许多其他特色小吃。
青城泡菜:酸甜爽口的下饭佳品。青城泡菜作为四川泡菜的代表之一,以其酸甜爽口、开胃提神的口感,成为了青城山美食中的一大亮点。
青城山凉拌粉:青城山凉拌粉,是当地的传统小吃。凉拌粉选用优质米粉,搭配辣椒、花椒、蒜泥、酱油等调料,口感麻辣鲜香,清凉爽口。
青城山酥肉:青城山酥肉是青城山的另一种传统美食。它选用猪肉、面粉等原料,经过炸制而成。酥肉外酥里嫩,味道鲜美,是青城山美食中的一大亮点。
青城山:青城山是青城山的一种传统小吃,以绿豆淀粉为原料,加入红糖、芝麻等调料制作而成。口感细腻甜而不腻,是夏日消暑的佳品。
青城山泡菜 | 酸甜爽口的下饭佳品 |
青城山豆腐 | 细腻滑嫩,营养丰富 |
葱烧白鳝 | 川菜经典,鲜香四溢 |
麻婆豆腐 | 麻辣鲜香,口感丰富 |
竹筒饭 | 清香扑鼻,原生态美味 |
青城山的美食,就像这里的山水一样,低调却迷人。每一口都是故事,每一道菜都藏着匠心。
青城山的夜晚,灯火阑珊,街边的小摊热闹非凡。这时候来一碗热腾腾的豆腐脑,或者一份香喷喷的烤鱼,简直是人间烟火气的写照。
其实,青城山的美食文化并不复杂,但正是这种简单纯粹,才让它们显得格外珍贵。
不过如果你只是匆匆路过,可能就会错过这些隐藏在街角巷尾的美味。
下次去青城山,不妨放慢脚步,走进当地人的生活,你会发现,真正的美食,往往藏在最不起眼的地方。
青城山,不只是道教圣地,更是美食天堂。来这里,不只是为了看风景,更是为了吃遍山间的美味。
别忘了,带的胃,也带的好奇心,去探索这座山的每一处角落。
青城山,等你来品尝,等你来发现。