
去贵州青岩古镇旅游武威有哪些特色小吃值得品尝?
提起旅行总有一份期待和憧憬尤其是对美食的向往。倘使你和我一样是个对美食情有独钟的旅行者那么去贵州青岩古镇绝对是一次味蕾的狂欢之旅。武威的特色小吃不仅会让你吃得开心还会让你吃得回味无穷。
先而言说卤猪脚这是青岩古镇的美食之一当地人又称它为“状元蹄”。卤猪脚软糯弹牙卤香浓郁每一口都能感受到满满的胶原蛋白。解决得干干净净让人吃得放心。你可以选择去王万妈卤猪脚,这是一家老字号,上过《舌尖上的中国》的店铺,味道正宗,不过记得早点去,不然可能要排队哦。
米豆腐,听起来就让人好奇。在青岩,米豆腐是用蔬菜汁做的,所以是绿色的,就像春天的颜色一样。口感Q弹,蘸上装满酸萝卜黄豆的辣椒水,那滋味儿,用一个字来形容——绝!每次吃米豆腐,我都会觉得,这不仅仅是食物,更是一种对生活的热爱和尊重。
洋芋粑,这个名字听起来就让人忍不住想尝一尝。它是炸得外焦里嫩的小吃,外面那层嘎嘣脆,里面却糯叽糯叽的,吃起来特别满足。每次走在青岩古镇的石板街上,闻到洋芋粑的香味,就会忍不住驻足,买上一个边走边吃。
糕粑稀饭,这是青岩的传统甜食,虽然我不太喜欢吃甜食,但每次去青岩古镇,都会尝试一下。它的口感很特别,既有糯米的软糯,又有糖水的甜香。假若你喜欢吃甜食那么糕粑稀饭一定会让你满意。
除了以上这些,青岩古镇还有一道不能错过的美食——酸汤鱼。鱼肉鲜嫩,汤汁酸辣开胃,尤其在夏天,喝上一碗酸汤,顿时感觉清爽许多。不过提醒你贵州的辣可是出了名的,假若你不太喜欢辣,提前做好准备。
烤小豆腐,这是青岩古镇独有的小吃。烤制后的豆腐配上辣椒面,吃起来特别美味。每次看到那些烤得金黄的小豆腐,我就会想起小时候在奶奶家的日子,那时候的豆腐,也是这样的味道。
夏天的时候,来一碗玫瑰冰粉,那真是清凉又解暑。将玫瑰糖、花生、冬瓜糖、芝麻等配料加入到冰粉里,再加上冰块,一口下去,顿时觉得世界都清凉了。
其实,青岩古镇的美食还有很多,比如古镇杨家盐菜、冰杨梅、木锤酥、贵州牛魔王等等,每一道都有它特别的味道和故事。不过对我而言,以上几样美食,是最让我难以忘怀的。
去青岩古镇旅行,你不仅能感受到这座古镇的历史底蕴还能品尝到这些美味的小吃。若是你正计划去贵州旅行,不妨把青岩古镇列入你的行程,相信我,这里的美食,绝对会让你不虚此行。祝你旅途愉快,吃得好,玩得开心!