导语：
随着旅游热的兴起越来越多的人选择走出家门，探寻不同地域的自然风光和美食文化。位于我国西南部的贵州，以其独有的山水风光和浓厚的民族风情吸引了众多游客。日照游客若计划前往黄果树瀑布旅游那么这篇特色小吃攻略指南，将为您详细介绍黄果树瀑布周边不容错过的美食，让您的旅行更加丰富多彩。
黄果树瀑布位于贵州省安顺市，是最大的瀑布群之一，以其壮观的瀑布景观和深厚的文化底蕴闻名。这里不仅有自然景观的美丽，还有丰富的民族文化和特色小吃。
黄果树米粉是安顺地区的传统美食以其独到的工艺和口感深受游客喜爱。米粉细腻柔滑，汤汁鲜美，无论是早餐还是晚餐，都是不错的选择。城乡遍布的米粉作坊，每家都有本人的秘方和特色，值得逐一品尝。
作为贵州的代表性菜品之一，酸汤鱼以其酸辣开胃、祛湿养生的特点受到游客的喜爱。现杀的活鱼搭配独有的酸汤，既保留了鱼的鲜美又增添了酸辣的口感，是不可错过的美食。
带皮牛肉是贵州的特色菜肴，牛肉皮含有丰富的营养肉质软烂有嚼劲。这里的厨师火候掌握得恰到好处让牛肉既有嚼劲又不失鲜嫩。
选用放养的鸡和当地辣椒，青椒鸡香气扑鼻，香辣适口。喜欢吃香辣的游客，这道菜一定会让您满意。
豆腐圆子是贵州的传统小吃选用优质黄豆制作，外皮酥脆，内里嫩滑。搭配辣椒、酱油等调料，味道鲜美，是不可错过的小吃之一。
安顺荞以荞麦磨浆制成，口感滑嫩。佐以腐乳、油蒜水、姜末、葱花、炸黄豆等调料，辣香浓郁，深受当地人喜爱。
镇宁波波糖拥有200多年的历史，以糯米、芝麻、小麦为主要原料，香酥脆甜，入口即化。是黄果树瀑布一带的畅销特产。
位于黄果树瀑布附近的支记牛肉粉小店，牛肉粉味道鲜美汤汁浓郁。中午的酸汤黄牛肉更是醒胃佳品。
CCTV10《家乡至味》推荐过的宝藏饭店，地址位于黄果树旅游区迎宾大道5栋109号。这里的特色酸汤鱼和豆腐圆子不容错过。
位于黄果树瀑布附近，牛肉粉和酸汤黄牛肉是这里的招牌美食。
1. 尝试当地特色小吃时，关注口味和辣度，以免不适。
2. 贵州天气多变出行时请携带雨具。
3. 黄果树瀑布景区内商店众多，购买特产时请比较价格，避免上当受骗。
黄果树瀑布的美食文化丰富多彩，无论是传统小吃还是地方特色菜肴都能让游客大饱口福。日照游客在游览黄果树瀑布的同时不妨遵循这份小吃攻略，逐一品尝这些美食，让您的贵州之旅更加完美。
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