服务业工伤认定主要依据以下步骤：

1. 确认伤害性质：判断职工所受伤害是不是发生在工作时间和工作场所内以及是不是因工作起因造成。

2. 查阅相关法规：《工伤保险条例》等法律法规规定了工伤认定的具体情形如在工作时间受到事故伤害、患职业病等。

3. 提交申请材料：包含《工伤认定申请表》、受伤职工身份证、劳动或人事关系证明、疾病诊断证明书等。

4. 社会保险行政部门受理：单位或个人在规定时限内向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。

5. 调查核实：社会保险行政部门对申请材料实调查核实，包含事故现场勘查、询问证人等。

6. 审理决定：依据调查结果社会保险行政部门在规定时间内作出工伤认定结论。

7. 公告和送达：将工伤认定结论公告并送达给用人单位、受伤职工及其家属。

8. 异议解决：如对工伤认定结论有异议，可依法申请行政复议或行政诉讼。