工伤伤残等级的认定流程如下：

1. 工伤认定：职工发生工伤后由所在单位或本人向当地劳动保障部门提出工伤认定申请。

2. 医疗救治：职工在工伤发生后，应及时就医治疗，保证伤情稳定。

3. 鉴定申请：治疗结后劳动者或用人单位向劳动能力鉴定委员会提出伤残等级鉴定申请。

4. 鉴定程序：

a. 鉴定机构接收申请，对伤情实行调查和评估。

b. 鉴定机构组织专家实行现场鉴定，依照伤情和功能障碍程度，参照《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》标准实伤残等级评定。

5. 鉴定鉴定委员会依照专家意见作出伤残等级鉴定结论并通知劳动者和用人单位。

6. 鉴定结果异议：如有异议，可在规定时间内向上一级鉴定机构申请再次鉴定。

7. 鉴定结论生效：最鉴定结论生效后，作为工伤伤残等级认定的依据。