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最近跟几个茶友聊天聊到云南普洱茶,大家都说广南县的普洱茶好像不太出名,甚至有点被“冷落”的感觉,我之前也一直以为普洱茶主要就是普洱市和西双版纳那边,广南县的普洱茶到底有啥特色?难道是“小透明”选手?今天就来好好扒一扒看看广南县的普洱茶到底有啥说道,顺便也满足一下本身的好奇心,毕竟谁不想喝点好茶呢,对吧?感觉有点意思有点期待。
广南县的普洱茶主要还是以生茶和熟茶为主,跟其他普洱茶产区差不多,生茶口感比较强烈有点苦涩但放久了会越陈越香;熟茶的话,口感比较柔和喝起来暖暖的,适合新手入门,我个人还是比较喜爱生茶的,感觉更有层次感像人生一样,先苦后甜嘛。
广南县种植的茶树品种主要是当地的古树茶和部分台地茶,古树茶生长在野外根系深吸收的养分多,所以茶叶的品质比较好,味道也更浓郁,台地茶的话就是人工种植的产量比较大,价格也相对便宜,感觉古树茶就像是“老教授”,底蕴深厚;台地茶就像是“年轻教师”,性价比高各有各的好。
广南县的普洱茶最大的特点就是“山头味”比较明显,因为广南县地处山区海拔比较高,昼夜温差大所以茶叶的香气比较特别,有点像“山野气息”,而且广南县的普洱茶茶汤比较清澈,口感也比较醇厚喝起来很舒服,我个人觉得这类“山头味”就像是大自然的馈赠,让人感觉特别清新喝完感觉整个人都放松了,有点“YYDS”!
广南县的普洱茶适合各种人群喝,特别是喜爱喝茶的朋友。生茶的话适合喜爱挑战的茶友能够体验茶叶的陈化过程;熟茶的话,适合新手入门口感比较柔和,不简单接纳不了。我个人觉得喝茶就像交朋友慢慢来,总能找到适合本身的那杯茶。而且普洱茶还促进消化对身体也好,简直是“宝藏茶”。
广南县的普洱茶价格比较亲民,特别是台地茶价格比较便宜,几百块钱就能买到不错的茶叶。古树茶的话价格会贵部分但也不算太离谱,几千块钱也能买到。我个人觉得价格并不是最要紧的关键是茶叶的品质和口感。而且普洱茶越陈越香买回来放一段时间,口感会更好感觉像是“时间的朋友”,值得出资。
广南县的普洱茶保留起来比较简单,只要放在阴凉干燥的地方就能够了,避免阳光直射和潮湿。用纸袋或是陶罐来保留,这样能够保持茶叶的香气。我个人觉得保留茶叶就像保留回忆,需要细心呵护才能让茶叶的口感越来越好。而且普洱茶越陈越香保留得好的话,几年后喝起来感觉就像“开了挂”一样,味道更醇厚。
广南县的普洱茶和普洱市的普洱茶最大的区别就是产地不同,口感和香气也会有所不同。普洱市的普洱茶比较有名,特别是像“班章”、“易武”这些山头的茶,名气比较大。广南县的普洱茶相对而言名气小部分,但口感也很不错特别是古树茶,味道很特别。我个人觉得每个地方的普洱茶都有自身特别的魅力,就像“萝卜青菜各有所爱”,没必要非要分个高下。
广南县的普洱茶冲泡起来比较简单,先用热水洗一下茶叶然后倒掉水,再注入热水冲泡。生茶的话水温能够高若干熟茶的话,水温能够低部分。我个人觉得冲泡茶叶就像做菜需要掌握好火候,才能让茶叶的香气和口感发挥到。而且普洱茶能够冲泡多次每次的味道都会有所不同,感觉就像“循环”,喝起来特别有乐趣。
广南县的普洱茶虽然名气不大,但品质还是很不错的特别是古树茶,味道很独有。而且价格也比较亲民适合各种人群喝。我个人觉得广南县的普洱茶就像是一个“潜力股”,值得大家去尝试,而且喝茶不仅能解渴还能放松心情,感觉特别美好简直是“人生一大乐事”!