精彩评论



你有没有试过一边吃着酥脆的手撕饼,一边喝着醇厚的普洱茶?这感觉就像是在嘴里开了一场“双人舞”。
我第一次接触此类组合,是在一个朋友家,他说“你试试看这个搭配太爽了,”我就半信半疑地尝了一口,结果……嗯真的有点上头。
其实我之前对普洱茶的印象就是“苦涩”,但后来发现原来它也有温柔的一面。
而且现在的普洱茶,已经不是那种“一整块大饼”的样子了,手撕饼成了新宠。
你知道吗?手撕饼不是普通的饼它是把普洱茶做成薄薄的一片,轻轻一撕就能拆开。不用茶针不用茶刀直接用手就能搞定。
我以前觉得撬茶太麻烦了。每次喝茶都要找工具还要小心翼翼生怕弄碎了茶饼。但现在有了手撕饼真的方便多了。
而且手撕饼还有一种特别的味道。外酥内软香气扑鼻,喝完茶之后再咬一口手撕饼简直是“双重享受”。
不过也有人会问:“手撕饼是不是就是普通饼?为什么这么贵?”
其实手撕饼的原料是云南临沧的古树茶,那可是“老茶树”啊。茶叶的内含物质丰富做出来的饼才会有那种独到的粘性和口感。
还有它的制作工艺也很讲究。传统晒青工艺加上现代创新才有了现在这个“手撕饼”的形态。
我以前喝过几款德丰昌的生普,味道都很不错。但这次的雪山知春手撕饼,让我更惊喜。
它不仅保留了普洱茶的醇厚,还多了一份“酥脆”的口感,像是一块小饼干但又带着茶香。
而且它还有一点特别棒——解酒功能,假使你喝酒后想缓解一下,能够来点手撕饼茶真的能帮你“降火”。
我之前有一次聚会喝了好几杯,回家后就感觉头晕脑胀。第二天早上我泡了一壶手撕饼茶喝完之后,整个人都清醒了不少。
说实话我起初还以为这是“玄学”,但后来查了资料才知道,普洱茶中的茶多酚确实能帮助分解酒精。
下次聚会的时候你能够带上若干手撕饼茶,既实用又有趣。
手撕饼的好处还不止这些。
比如它促进降脂减肥,普洱茶里的茶多酚、茶黄素等成分,对身体很好。长期喝真的能感觉到身体的变化。
还有抗氧化也是它的强项。普洱茶中含有丰富的维生素C和茶多酚,能帮你“抗衰老”。
而且提神醒脑也是它的优点。假使你晚上熬夜工作或白天犯困来点手撕饼茶,真的能让你精神一振。
不过手撕饼的价格也不便宜。不同产地、不同年份的茶,价格差异很大。
我在网上看到有的手撕饼茶卖几百块,有的甚至上千。你说贵不贵?或许有点贵但假使你真的喜爱那就值了。
我提议你买的时候先理解清楚原料和工艺。不要被包装迷惑要看看是不是真的用的是古树茶。
手撕饼的保留也很关键。假使放太久有或许丧失香味作用口感。
买回来之后尽快喝掉,不然就浪费了。
我觉得手撕饼茶是一种很特别的存在,它不只是茶更像是一种“生活途径”。
它让人感受到一种“慢生活”的节奏,不需要太多复杂的步骤,只需要简单的一撕一泡。
我喜爱此类感觉就像小时候吃零食一样,简单、愉快、满足。
不过我还是想说一句手撕饼茶虽然好但也不能贪多,喝多了反而会作用消化。
提议大家适量饮用慢慢品味。
我想问问你:
假如你还没试过不妨找个机会试试看。说不定它会成为你新的“心头好”。
毕竟生活嘛就是要有点“冒险”才行。
别怕落空别怕尝试,也许你会发现一个全新的世界。
加油你一定可以的。
(*本文纯属个人感受,仅供参考*)