精彩评论

最近我泡了一壶普洱茶,结果喝了一口居然有点像绿茶的味道,这让我有点懵,以前一直以为普洱茶是那种醇厚、回甘的口感,没想到还会带点青涩感,其实不只是我一个人有此类感觉,网上也有不少人吐槽说普洱茶为什么会有绿茶味,甚至有人质疑是不是买到假货了。
普洱茶一般都是经过发酵的,而绿茶是不发酵的所以味道应不一样。但有些普洱茶或许因为原料或工艺难题,造成口感接近绿茶,比如有些新茶还没完全发酵,就简单有青草味。
还有或许是茶叶本身混杂了绿茶,或是在加工期间没有严谨拆开。也有或许是冲泡方法不对,比如水温太高把茶叶泡坏了。
假如你发现普洱茶有绿茶味,别急着下结论先看看是不是茶叶本身的难题。
新茶就是刚做出来的味道比较清新,可能带点青涩。老茶是放久了的味道会变得醇厚回甘更好。
有些人喜爱喝新茶觉得新鲜;有些人则偏爱老茶,觉得更有韵味。不过新茶要是没发酵好,真的可能将会像绿茶。
要是你买的是新普洱那出现绿茶味也不奇怪,但假若是老茶那就得仔细看看是不是有疑问。
普洱茶是后发酵茶绿茶是不发酵的。普洱茶越陈越香绿茶则讲究鲜爽。
普洱茶一般颜色深汤色红浓,绿茶颜色浅汤色清亮。口感上普洱更醇厚绿茶更清爽。
虽然它们都是茶但制作工艺完全不同,所以味道自然不一样。倘使喝到普洱茶有绿茶味,解释可能不是正宗的普洱。
可能是茶叶品质不好或是储存不当,比如受潮、发霉、异味等,都会作用味道。
也有可能是商家为了减低成本,掺杂了其他茶叶比如绿茶。这类情况下味道当然会变。
所以买普洱茶一定要找靠谱的渠道,别贪便宜不然喝到奇怪的味道可就亏大了。
看包装有没有防伪标识,有没有生产日期和产地信息。好的普洱茶都会有这些。
闻一闻有没有异味正常的普洱茶应有淡淡的陈香味,而不是刺鼻或怪味。
还能够看茶叶的色泽和条索,正品普洱茶颜色均匀条形整齐,不会有太多碎末。
水温不能太高尤其是新茶,80度左右最合适避免烫坏茶叶。
洗茶很要紧第一泡能够迅速倒掉,这样能去掉杂质提升后续口感。
泡的时间也要控制好太长会苦,太短又淡,提议每次泡30秒到1分钟。
普洱茶是健康饮品适量喝没难题,还能帮助消化、降脂。
但也不能天天喝毕竟任何东西过量都不好。特别是晚上喝太多也许会作用睡眠。
而且要是你身体比较敏感,先咨询别盲目跟风。
许多人对普洱茶理解不多,只听别人说它“苦”、“难喝”,就以为不好喝。
其实普洱茶有许多种类,从新茶到老茶味道各不相同,只要找到适合自身的就能爱上。
而且现在市面上许多劣质普洱茶,也作用了大家的体验。所以选取正规很要紧。
项目 | 内容 |
茶叶类型 | 普洱茶(后发酵) vs 绿茶(不发酵) |
口感特点 | 普洱醇厚、回甘;绿茶:清新、鲜爽 |
保留方法 | 普洱越陈越香;绿茶新鲜 |
价格差异 | 老茶贵新茶便宜;绿茶普遍便宜 |
普洱茶带点绿茶味不是什么大难题,但也不能忽视。多理解若干知识选对茶喝出好味道。
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