你有没有试过买了一堆普洱茶,结果喝起来跟一样苦?别急今天我来告诉你,到底哪种普洱茶才真的好喝,不是所有普洱都适合你,也不是越老越好喝,你或许花了大钱却喝了口苦水。
其实许多人买普洱茶,都是被“老茶”、“古树”、“陈年”这些词骗了,你喝的或许是假老茶也或许是不熟的茶, 喝完一脸懵,还觉得自身没喝对,这不是你的错是信息太乱了。
你是不是经常觉得普洱茶又苦又涩?其实这或许是因为你喝的是生茶,或是工艺不对,生茶是刚采摘的味道偏苦但经过发酵后会变柔和, 但有些商家为了卖高价,直接给你泡“老生茶”,结果你喝到的还是苦。
提议你先从熟茶着手比如中茶的7542,这是经典中的经典口感顺滑,不会太苦,熟茶像一杯温热的粥入口顺回甘强, 你喝过一次,就会爱上。
不过倘若你喜爱刺激一点的味道,能够试试大益的7572这个也是熟茶界的王者,喝起来有层次感越喝越上头。 但一定要留意,别买太便宜的不然或许买到劣质茶。
许多人一看到“古树”、“十年陈”就心动,其实价格高不代表好喝。 我有个朋友,花了几千块买了一饼“古树熟茶”,结果喝了一口差点吐出来。不是说古树不好而是许多古树茶没有真正发酵到位。
数据表明市场上80%的古树茶其实是半发酵的,甚至没发酵。 这样喝起来不仅苦,还有股青味,你要找那些真正发酵好的熟茶,而不是靠名字骗你。
比如澜沧古茶的“普洱王”,虽然价格不低但喝起来非常顺滑,香气浓郁完全不像普通熟茶。 你要是想尝点好的,能够试试它。
普洱茶讲究“汤色、香气、滋味、叶底”。但许多人根本看不懂这些。 其实不用懂那么多,只要记住好茶一定是顺滑的不会有刺喉的感觉。
我以前也是一头雾水后来本身泡了几十种茶,才发现真正的好茶是那种喝完嘴里留香,喉咙舒服的, 比如八角亭的“小绿印”,虽然不是最贵的但喝起来真的很舒服,就像在喝一杯醇厚的酒。
不过千万别迷信“级”、“限量版”这些词。 有时候只是包装好看,实际喝起来和普通茶差不多。 要多试,多对比。
有人说“普洱越陈越好”,但其实不是所有普洱都适合长期存放。 我以前买了一饼“生茶”,放了三年结果喝起来比刚买的时候还苦,这是因为发酵不到位反而变得更苦了。
买普洱茶前一定要问清楚是不是适合陈化。 假若是生茶,在两三年内喝完否则越放越苦。 熟茶就不同了,越放越醇厚像一瓶陈年红酒。
比如中茶的“7542”假若保留得当,放个五六年喝起来更有层次感。 但假若是“生茶”,那就别放太久不然你会后悔的。
许多人说普洱有“陈香”,但你喝不到,其实不是你不行是茶本身有疑问。 我之前买了一饼“老茶”,结果开启闻起来一股霉味,根本不是什么陈香。
真正的陈香是那种淡淡的木香、枣香、糯米香,而不是发霉的味道,要找那些真正经过良好发酵的熟茶。 比如澜沧古茶的“普洱王”,喝起来有明显的陈香而且很干净。
不过别信任“三十年陈”的说法,许多都是假的。 除非你有渠道,否则别轻易信任“老茶”这个词。
有些人喝普洱茶会上火,其实不是茶的疑问是你喝的方法不对。 比如你一天喝太多,或空腹喝都会让身体受不了。
提议你每天最多喝三杯,饭后喝最合适。 要是你体质偏热,能够选取熟茶不要喝生茶。 比如中茶的“7542”,喝起来温和不简单上火。
不过假如你实在喜爱喝生茶,可以加点菊花、枸杞一起泡,这样能中和一下。别光喝纯生茶不然真的简单上火。
现在市面上的普洱茶真假难辨,很多都是假货。 我有个朋友,花了几百块买了一饼“大益”,结果喝了一口味道怪怪的,明显不是正品。
买普洱茶一定要找靠谱的渠道。 比如大益、中茶、澜沧古茶这些,虽然贵一点但品质有保障。 不要贪便宜,不然最后吃亏的是你。
别信网上那些“低价老茶”, 很多都是假的。买茶要眼见为实或找懂行的朋友推荐。
有时候你喝完普洱茶感觉肚子里不舒服,或是喉咙干。 其实这可能是因为茶太浓,或你喝得太快。
提议你慢慢喝不要太急。 比如中茶的“7542”,喝起来顺滑不会让你不适。 但假若你喝得太猛, 即使是好茶也会让你不舒服。
别喝太烫的茶 会伤胃,温度控制在60度左右最合适。
总结一下 哪种普洱茶好喝?答案就在你喝过的每一杯里。 别再被“老茶”、“古树”、“陈年”这些词忽悠了。选对茶喝对方法才是关键。
哪种普洱茶好喝?排名第一的是那杯你真正喜爱的茶。 不是价格不是年份,而是你喝下去那一刻的感受。