临沧邦东普洱茶云南茶界的“小众明星”,海拔1500米以上的古树茶,香气独到回甘持久,许多茶友都说它“香气爆表”,但到底是不是真的?今天咱们就来聊聊这个话题。
过来人的疑问你有没有试过邦东普洱?我第一次喝的时候说实话有点懵,闻着是那种特别干净的兰花香,喝下去感觉整个口腔都在跳舞。不过这么多人吹捧它真的有那么神吗?
其实邦东普洱的香气出处很复杂。比如它的茶多酚含量比普通普洱高15%左右,香气物质更丰富,再比如当地特殊的红土壤让茶树吸收的矿物质更多。你闻到的香气不只是花香还有那种独到的“山野气”。不信?你试试喝完绝对上头。
邦东普洱的回甘特别猛,喝完10秒就能感觉到。对比一下像勐库普洱它的涩味更重;而邦东,甜味更突出。我个人觉得邦东更适合新手因为它不苦不涩,就像喝糖水一样。不过老茶客或许觉得它“不够劲”,这也很正常口味这东西,真的因人而异。
邦东普洱的价格区间很大,从几十块到几千块都有。比如2020年产的古树茶现在价格涨了30%左右。你或许会问这钱花得值不值?我个人觉得假如是高端的古树茶确实物有所值。不过假使是台地茶那就不一定了,就像我朋友说的:“茶这东西一分钱一分货有时候还得看运气。”
其实邦东普洱的冲泡很简单。比如用90度的水泡5秒就行,不过假若你是新手或许觉得太淡。这时候能够试试“闷泡法”就是泡完盖子别开,再等30秒。这样出来的茶汤香气更浓郁。我第一次试的时候直接惊呆了香气直接“炸”了,太上头了。
喝邦东普洱就像在森林里散步,比如第一泡是花香第二泡是果香,后面还有那种淡淡的烟熏味。这类变化真的让人着迷。我有个同事每天下午都要喝一杯他说:“这感觉比喝咖啡还提神,”确实,有时候一杯好茶就能让你忘掉所有烦恼。
冲泡次数 | 香气变化 |
1-3泡 | 花香为主 |
4-6泡 | 果香渐显 |
7泡以上 | 烟熏味出现 |
我觉得邦东普洱的潜力很大,比如现在云南茶圈除了冰岛、老班章,邦东正慢慢崛起,再比如2022年邦东普洱的出口量增长了20%。你懂的未来它或许成为下一个“网红茶”。不过茶的品质也很要紧倘若商家只追求数量,那香味可能就变味了。
邦东普洱到底香不香?我觉得是的,它的香气、口感、变化,都让人。不过茶这东西真的需要本身试过才知道。比如你能够先买小包装的试试,再决定要不要入坑。记住,好茶是喝出来的不是听出来的。
邦东普洱值得一试!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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