精彩评论








普洱茶饼对很多新手来说,就像一个神秘的“大圆饼”,第一次上手摸起来总觉得怪怪的。其实,这种感觉很多人都有,比如我第一次摸时,手指滑溜溜的,还以为是茶饼坏了。不过别担心,今天我们就来聊聊怎么正确感受普洱茶饼,让新手也能轻松入门。
你是不是也这样想过?其实,很多新手第一次摸普洱茶饼时,都会觉得手指黏糊糊的,甚至怀疑是不是茶叶有问题。其实,这很正常!普洱茶饼经过压制和发酵,表面会有一种独特的“茶汗”,尤其是老茶,这种感觉会更明显。就像我朋友小王第一次摸时,直接问:“这茶饼怎么黏糊糊的,是不是发霉了?”后来才知道,这是普洱茶的正常现象。
其实,摸茶饼前,你先看看它。普洱茶饼的颜色、纹路都能告诉你不少信息。比如,新茶饼颜色比较鲜亮,老茶饼则偏暗。我第一次买茶饼时,直接上手摸,结果手指全是茶粉,还以为是自己手脏了。后来老师傅告诉我,先看后摸,这样能避免很多尴尬。其实,80%的新手都会犯这个错误,所以记住,先观察,再动手!
摸茶饼时,你有没有发现,用指尖摸和用指腹摸感觉完全不同?其实,指尖比较敏感,容易觉得茶饼“扎手”,而指腹面积大,能更好地感受茶饼的“温度”和“湿度”。比如,我第一次用指尖摸时,觉得茶饼硬邦邦的,后来改用指腹,才发现茶饼其实有点软,还有弹性。其实,90%的老茶客都是用指腹摸茶饼的,所以你也试试吧!
摸茶饼时,你是不是习惯用力捏?其实,这样很容易把茶饼捏坏,而且手感也不对。正确的做法是轻轻按压,感受茶饼的“松紧度”。比如,新茶饼比较紧实,按压时感觉硬,而老茶饼则比较松散,按压时能感觉到“回弹”。其实,我第一次用力捏时,直接把茶饼捏出一个小坑,后来才知道是用力过猛。记住,轻柔才是王道!
其实,普洱茶饼摸起来感觉怪怪的,主要是因为它的制作工艺。普洱茶饼经过压制和发酵,表面会有一种“茶汗”,而且茶叶中的油脂会渗出,所以摸起来会有点黏。比如,我第一次摸老茶饼时,手指上全是油油的,还以为是茶饼坏了。后来才知道,这是普洱茶的正常现象,尤其是存放了5年以上的茶饼,这种感觉会更明显。
你是不是有时候手没洗干净就摸茶饼?其实,这很容易让茶饼受潮,影响口感。比如,我朋友小张有一次洗完手没擦干就摸茶饼,结果茶饼吸了水,后来泡茶时味道都变了。其实,90%的新手都会犯这个错误,所以记住,摸茶饼前一定要确保手是干的!
小贴士:摸茶饼前,先把手擦干,避免茶饼受潮。其实,摸普洱茶饼并没有那么复杂,只要你记住这3个技巧:先看后摸、用指腹感受、轻轻按压。比如,我第一次摸茶饼时,总觉得不对劲,后来掌握了这3个技巧,才发现摸茶饼其实很有趣。其实,90%的新手都能通过这3个技巧快速入门,所以你也试试吧!
记住这3点,摸茶饼不再难!
1. 先看后摸,避免尴尬。
2. 用指腹感受,更准确。
3. 轻轻按压,别用力捏。
摸茶饼其实是一种享受,尤其是当你掌握了技巧后,会发现每一饼茶都有它的故事。比如,我每次摸老茶饼时,都能感受到时间的痕迹,这种感觉真的很奇妙。
大家还看了:
普洱茶用手 普洱茶饼可以捏碎放吗 普洱茶饼用手掰
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.