精彩评论
杨天虹
2025-05-30北苑贡茶属于乌龙茶，是一种半发酵的青茶。以下是关于北苑贡茶的详细解答：历史：北苑贡茶的历史可以追溯到唐朝时期，当时就已经被列为皇家贡品。到了宋朝，其制作技艺更是达到了巅峰，被誉为“龙团凤饼”，成为中国历史上的贡茶之一。制作工艺：北苑贡茶采用独特的发酵工艺。为了茶叶产业进一步延伸和更加多元化，2021年凯捷集团投资建设了澳门第一条PET饮料生产线，专门进行无糖茶饮料生产，推出茶饮「九三三北苑」，立志把优质、健康、美味的福建乌龙茶带给澳门、香港和内地广大消费者。 “九三三北苑”无糖茶饮料选用昔日御茶园基地北苑贡茶园和武夷山地区的优质茶叶，茶师们根据茶叶的特点。
范圈圈
2025-05-30昔时南安县丰州古镇莲花峰石上之摩崖石刻“莲花茶襟”，即为明证，公元三七六年之遗迹，足见闽地茶事之悠久。唐代，福建茶事已兴，福州、建州等地茶芽初露，冯贽《记事珠》有云：“建人谓斗茶为茗战”，斗茶之风，始于斯时。及至宋代，福建茶业更是繁荣昌盛，北苑贡茶名震朝野，斗茶之风靡行天下。
徐亦怡
2025-05-30熊蕃《宣和北苑贡茶录》载，“太平兴国初特置龙凤模，遣使即北苑造茶团，以别庶饮，龙凤茶盖始于此。”龙团凤饼、龙凤团茶，都是宋代贡茶的代表称谓，其制作之初就在制饼图案上采用龙凤等皇家图腾，与庶民的茶饮区分。据《福建通志》记载，北苑龙凤茶是一种饼状茶（又称团茶）。北苑贡茶起源于东峰地区，源于古代建安县吉苑里，即现今的建瓯市。建安吉苑是其重要产地，由于良好的茶叶品质，逐渐成为贡品。这一珍稀的茶叶品种融合了文化的深厚底蕴，其英文名称为“Beiyuan Tribute Tea”，彰显了其独特的身份与价值。主要食材包括优质的矮脚乌龙与建瓯水仙，经过精湛工艺的打造，呈现出甘甜的口感。
冰寒
2025-05-30贡茶数量上，新添了几十种，什么御苑玉芽，什么万寿龙芽，什么无比寿芽……光看名字，一股帝皇奢华感就扑面而来。《宣和北苑贡茶录》附图 其中的巅峰是龙园胜雪（也有文献叫龙团胜雪），可以说达到了人类手工工艺的极限，再也没有精进的空间了。漕臣郑可简为了讨好宋徽宗，将蒸好后的茶芽， 摘去外面的两小叶。
薛千里
2025-05-30天下之茶建为最 建之北苑又为最 ——宋·周绛 《补茶经》 建溪官茶天下绝 ——宋·陆游 《建安雪》 龙团凤饼，名冠天下 ——宋徽宗《大观茶论》 …… 产自建州(今建瓯)的北苑贡茶久负盛名，从五代十国至明朝。
莫愁前路无知己
2025-05-30北苑贡茶是什么茶？北苑是茶名还是地名？您看哈，武夷岩茶，武夷是茶名还是地名？这样对比着来看就简单起来了。 武夷山，大家知道武夷山是世界自然和文化遗产双世遗地。 北苑，解释一:指宫廷北面的皇室园林。解释二，指宋代名茶产地。[语出]宋·熊蕃《宣和北苑贡茶录》:五代之季，建属南唐，岁率诸县民采茶北苑 。注。北苑御茶(北苑贡茶)是指宋代贡茶，主产区在古代建安县吉苑里，即今建瓯市东峰镇境内。 东峰种植茶叶历史悠久，是中国历史上著名的茶叶产区之一。据有关文字记载和当代茶学专家陈椽考证，在南北朝时(479-502年)建州就已有人工种茶和从事茶叶加工生产。至唐朝开元天宝间(713-755年)建州境内就已盛产茶叶。
胡晓波
2025-05-30那么，宋朝北苑贡茶为何如此出名？到底有什么不同？我们今天就来聊聊这个话题。 北苑贡茶名字的由来 北苑贡茶出产自福建建安以东三十里的凤凰山一带，差不多是今天的闽江上游，武夷山脉东南方向。这里属于今天的华南茶区的范围，自古盛产名茶。一方面是境内多山地丘陵，生态环境良好，土壤肥沃，土层深厚。在历史中，确切提到“武夷茶”要从汉代说起。汉代的武夷山称得上是闽地、经济、文化的中心，并与朝廷多有来往，由此，纳贡和品饮武夷茶成了必然之事。从武夷山城村汉城遗址中出土的大量茶具也可表明汉时武夷山先民已有用茶之习。北苑贡茶，不同凡响 北宋文学家苏东坡撰写的《叶嘉传》中记载到。
宋亚娜
2025-05-30建瓯北苑贡茶，现在是建瓯市的特产，也是全国农产品地理标志产品。北苑贡茶是中国茶叶发展史上的御茶，起源于五代十国时期的闽国，历经宋、元、明等朝代，持续御贡达458年，成为中国贡茶史绝唱。宋代周绛赞:“天下之茶建为最，建之北苑又为最。” 近年来，建瓯在“茶产业”上。
