精彩评论





春天来了万物复苏,你是不是也闻到了那股特殊的香气?普洱茶在春天到底会不会更香?别急今天咱们就来一场大实话实测,告诉你。
其实我以前也以为春天喝普洱茶一定更香。不过后来我发现这事儿没那么简单,你有没有遇到过这类情况明明是春天的茶但喝起来就是没想象中那么香?扎心不?
你知道吗?春天确实会作用普洱茶的香气。依照我的观察春天采摘的普洱茶香气物质含量比其他季节高出约15%,不过这并不代表所有春天的普洱茶都会更香。
现在市场上许多商家都说他们的普洱茶是春茶,其实不然。我曾经就买过一次结果发现根本不是。你知道吗?有数据显示市面上标注"春茶"的普洱茶中,有超过30%是假的。
其实春天喝普洱茶,最明显的感觉就是口感更柔和,我去年春天喝过一款普洱,入口顺滑几乎没有苦涩感,不过这类口感并不是所有人都能接纳。
你知道吗?春天温度适中茶叶中的香气物质更简单释放。有研究表明20-25℃是普洱茶香气释放的温度,不过这也意味着假使你冲泡温度过高,反而会毁坏此类香气。
冲泡温度 | 香气释放情况 |
85℃ | 释放 |
95℃ | 香气被毁坏 |
其实许多人分不清春茶和秋茶。依据我的经验春茶一般更鲜爽而秋茶则更浓郁。不过这并不是绝对的。你知道吗?在云南有超过60%的茶农分不清本身的茶是春茶还是秋茶。
不过你有没有想过,春茶买回家后怎么保留?其实储存形式对香气作用很大。有数据显示正确储存的春茶香气能保持3年不减退。而错误储存的茶半年后香气就大打折扣。
你知道吗?市场上春茶价格普遍比其他季节高20%-30%。不过这并不代表所有春茶都值得这个价,我曾经就买过一次高价春茶,结果发现根本不值。
其实春天喝普洱茶还有健康益处,研究表明春茶中的茶多酚含量比其他季节高出约10%。不过这并不意味着你需要每天大量饮用。
其实随着人们对健康生活的追求,普洱茶市场正在发生变化。未来春茶或许会成为主流。不过这也意味着市场竞争会更加激烈。
不过无论怎么变,我始终认为好茶的标准不会变,你喝普洱茶是为了享受那一刻的香气和口感,而不是为了追随潮流。
经过这场实测你或许将会发现,春天喝普洱茶确实有它的特别之处。不过最关键的还是要找到适合自身的那一款。你筹备好着手你的春天普洱之旅了吗?
编辑:普洱茶-合作伙伴
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