精彩评论







**说白了,很多人买普洱茶就图个“老”字,但你真的知道“老”是啥意思吗?**
**这个问题问得真好!** 我刚开始买普洱茶的时候也懵,以为树龄就是树多大岁数。后来才知道,**树龄其实是指茶树的年龄**,不是茶叶的年龄,也不是泡出来的年份。
一般分为**古树、大树、小树、台地**几种。**古树茶就是老茶树,树龄几十年甚至上百年**。**大树茶是几十年的**,**小树就是新种的**,**台地茶就是人工密集种植的**。
说实话,**我一开始还觉得古树茶就是最贵的,后来才发现不是那么回事**,有些古树茶反而不好喝,**关键还是看品种和工艺**。
**这个我太有感触了!** 我以前买过一次“古树茶”,结果一喝,**味道特别寡淡,完全不像老茶**。
现在想想,**很多商家为了赚钱,把小树茶或者台地茶包装成古树茶卖**,**价格翻倍**,**还说是“老茶”**。
他们是怎么做到的?**有的用陈皮泡水,有的加点老茶渣,有的直接标签**。
我觉得这就是**典型的“挂羊头卖狗肉”**,**骗的是不懂行的人**。
**我试过很多方法,最后总结出几条经验**。
首先看**包装**,**如果包装太花哨,标着“千年古树”、“纯手工制作”,那就要小心了**。
其次看**茶汤颜色**,**老茶汤色深红透亮,像红酒一样**;**假茶汤色发黑或发黄**。
再者闻**香气**,**老茶有陈香,而不是霉味或焦味**。
还有就是**价格**,**太便宜的千万别信**,**老茶成本高,不可能卖得很低**。
**这个问题我纠结了很久**。
有人说老茶越陈越香,**适合收藏**;也有人说老茶喝起来没味道,**不如新茶爽口**。
我觉得吧,**如果你是喝茶的,老茶可能不太适合你**,**口感偏苦涩,不容易入口**。
但如果你是**收藏爱好者**,**老茶确实有升值空间**,**尤其是古树茶**。
**买之前先想清楚自己是喝茶还是投资**。
**这个问题我之前一直以为树龄越大越好**,**结果发现不是这样**。
比如**古树茶虽然老,但有些茶汤反而更苦**,**而小树茶反而更顺滑**。
其实**口感更多取决于茶树品种、生长环境和加工工艺**,**树龄只是其中一个因素**。
就像人一样,**年纪大不一定就厉害**,**关键是有没有本事**。
**作为一个刚入坑的新手,我真的踩过不少坑**。
我建议新手**先从台地茶开始,了解基本味道**,**再慢慢尝试大树茶和古树茶**。
别一开始就冲着“老茶”去,**容易被忽悠**。
还可以多看看茶友的分享,**听听他们的评价**,**别光听商家吹牛**。
最重要的是**多喝多尝,找到自己喜欢的味道**。
**老茶喝起来真的跟新茶不一样**。
**新茶清爽,老茶醇厚**,**像一杯陈年酒**,**越喝越有感觉**。
不过**老茶也有缺点,比如苦涩感重**,**对新手来说有点难接受**。
我第一次喝老茶的时候,**差点没忍住吐出来**,**后来才慢慢适应**。
**如果你是新手,建议从小量开始尝试**。
**保存方法也很重要**,**不然再好的茶也会变质**。
我以前买了一堆茶,**放久了味道都变了**,**特别可惜**。
保存要**避光、防潮、通风**,**不能放在阳光直射的地方**。
可以放在**竹编盒子里**,**或者用干净的纸包起来**。
记住一句话:**好茶不怕久,但怕放坏了**。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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