精彩评论
常皓然
2025-06-18在树上的时候，一眼就能辨别，你看那站得笔直像根电线杆，身高20来米的古树茶就是高杆古树茶。小武在普洱茶之家介绍易武高杆古树茶的时候，把易武高杆古树茶比作是“长颈鹿”，在广大的茶树中，是那么醒目，那么耀眼，因为它的身高是一般古树茶的几倍，鹤立鸡群，与众不同。茶叶在树上好分辨，做成普洱茶后如何分辨呢。
芝麻酱
2025-06-18如何辨别易武乔木普洱茶的真伪？ 辨别易武乔木普洱茶的真伪需要从多个方面入手。观察茶叶外形，真品叶片完整，色泽自然，无杂质；闻干茶香气，真品香气纯正，无异味；品尝茶汤，真品口感醇厚，回甘明显，而假茶则可能口感单薄或带有杂味。查看包装和标签也是重要的一环，正规产品会有详细的产地、生产日期和厂家信息。拿到一款普洱茶，先别急着冲泡，看看它的干茶条索。真的古树茶条索通常比较粗大、紧实，摸起来很有质感，像是经过岁月洗礼的老物件。而台地茶的条索就显得纤细很多，甚至有些松散。古树茶的颜色多为深褐色或墨绿色，表面油润有光泽，仿佛自带一种天然的“包浆”。记住，真正的古树茶，叶片大且厚实，叶脉清晰可见。
杨雨馨
2025-06-18古树普洱茶 除了外观，香气和滋味也是分辨古树茶的关键。真正的古树茶香气独特而持久，它不像一些普通茶叶的香气那样浅薄、单一，而是蕴含着一种深沉、复杂的韵味。这种香气可能是清新的花香、甜润的果香，或是淡雅的木质香，而且在冲泡的过程中，香气会随着水温的变化而逐渐散发，从注水的那一刻起。
周晓农
2025-06-18易武普洱茶（熟茶）：看外观：看熟茶本身的颜色（褐红色）和有无杂质。看熟茶颜色的深浅可以判断它的发酵程度，一般茶体颜色浅的说明其发酵时间短或发酵的温度不高。在卫生方面可直接判断。闻茶香：主要是闻茶叶发酵出来的香味且无霉味、杂味等。观其汤：观察茶汤是否透明、红润。很多人拿到一款易武茶直接就开喝，往往忽视了最重要的第一步。先看干易武茶的外形，有经验的人看干易武茶就能够看出个十有八九。正文 1 陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验。欢迎关注陈老师。
张筠
2025-06-18辨别真伪时，注意茶叶的外观和口感。新茶易武普洱的条索粗壮，芽肥叶厚，茸毛丰富，茶饼乌黑油亮。口感上，蜜韵充足，茶汤柔滑，苦涩味淡，回甘明显，有“柔中带刚”的特点。若茶叶入口顺滑，回甘清甜，冲泡后仍有持久的甜韵，这些都符合易武茶的特有风格。综上所述，通过以上特点的匹配。
