2025新手必看！昔归团茶怎么做？

昔归团茶，听起来是不是很高级？其实它就是一款用昔归茶制作的团状茶饼，属于普洱茶的一种。想知道怎么做的吗？让我们一起揭开它的神秘面纱吧！

1. 第一步: 选料很重要！要选那些鲜嫩的茶芽，采摘时得在晴天，茶农们会斋戒沐浴后才上山采茶。
2. 第二步: 茶叶采摘回来后，摊放在阴凉处让水分慢慢蒸发，等茶芽变软了再进行下一步。
3. 第三步: 杀青环节要用专门的锅，没有的话也可以用电磁炉代替，关键是要掌握好火候。

（*搓搓手，准备大干一场*）

制作步骤

• 准备工作：先将昔归茶叶泡水30分钟，捞出来备用。
• 制作过程：把泡好的茶叶和其他配料如红枣、莲子等一起放入砂锅中，加水煮沸。
• 最后一步：蒸压成型，把处理好的毛茶放进模具里压制成型。

（鼓掌）这个过程需要耐心和力气，手工压制的话更考验手艺哦。

省钱攻略

想买正宗昔归茶的朋友注意啦！现在网上有不少商家售卖昔归茶，像那种正规平台就不错。

配方名称	主要成分	功效
昔归团茶	昔归、黄精、参、白术、胡、山楂、陈皮、百合	改善睡眠品质、调节肠胃功能

冲泡技巧

泡茶这件事，可不能马虎。咱得讲究器具和细节。建议用紫砂壶、瓷器或者玻璃杯来泡，这样才能更好地保留茶叶原香。水温控制在95度左右，别太烫，太烫容易把茶味煮坏。投茶量也很重要，在110毫升盖碗里放5克茶叶就差不多了。

（开心笑）

总结

昔归团茶的制作工艺非常复杂，从采摘到成品，每一道工序都需要匠人的精心操作。虽然看起来有点麻烦，但自己动手做一次，不仅能学到知识，还能享受到亲手制作的乐趣呢！

（划重点）

如果你也想尝试一下制作昔归团茶，不妨按照上面的方法试试看，说不定你会爱上这项传统技艺哦！