精彩评论




昔归茶,一听这名儿就透着一股神秘劲儿,是不是?
啥是藤条茶?简单说,就是茶树被修剪得像藤条一样,枝条能蔓延生长。但昔归茶呢?它的起源可以追溯到清朝,是一种特别的茶叶,用的是普洱糯米、绿豆和嫩茶叶当原料,还得经过泡、洗、烤这些特殊工序做成。
虽然名字里带“藤条”二字,但它真不属于真正的藤条茶类别。有点绕是吧?别急,往下看就明白了。
昔归茶这名字听着就带感。可它外形真不咋地:柳叶形,黑荆条,背,梗难瞧,干茶颜色还偏深,还有红梗、长梗、多马蹄。很多人管它叫“藤条茶”或“柳叶茶”。
虽然样子不讨喜,但喝起来?那叫一个惊艳!它还有个名号叫“临沧班章”,但跟班章的风格完全是两码事。班章茶太刚烈了,昔归茶不一样。
原料来自天然生长的古树茶树,而藤条茶是人工修剪出来的。这差异直接影响了茶叶的样子和口感。
昔归茶起源于清朝,文化价值和历史意义更深远;藤条茶虽然也有悠久历史,但更多跟民间生活挂钩。
(重点来了!)有人可能会说:“不对啊,网上都说是藤条茶!” 这事儿得掰扯清楚:
更准确的说法是:昔归茶是藤条茶的一种! 现在市面上,它在所有藤条茶里是最贵的,因为稀有,口感好。
藤条茶生长时能晒到更多阳光,内含物质丰富,叶片肥厚,口感滋味足。因为采摘时用“抹”的手法,会带下较粗的小枝基部。
我告诉你,我见过一棵巨大的昔归原生藤条茶,条索乌黑细长,特征特别明显。旁边那棵就不是原生品种了,得会分辨。
这棵堪称昔归原生品种的典范,叶片像柳叶,特征超显著。正宗原生品种是上乘之选,但数量少,更显珍贵。
昔归茶区气候优越,紧邻澜沧江,三面环江的小河套结构,水汽足,云雾多,漫射光多。这种环境让昔归茶没临沧茶那么涩,还保留了易武茶的细腻。
观察干茶,条索黑或乌黑,叫“黑荆条”。芽头少,茶毫不明显,但这正是它的独特之处。
两者都属于普洱茶,但产地、工艺、口感差异大。
现在还保留藤条茶园和采摘技术的地方,都是茶马古道上的重要站点。因为藤条茶采摘技术含量高,需求不大容易中断。只有占据交通要道,才不会受供给影响,把技术稳定下来。
想喝到正宗昔归茶又不花冤枉钱?看这里:
记住,正宗原生品种数量少,更显珍贵。喝到一杯好的昔归茶,那滋味,真叫一个绝!
昔归茶 | 藤条茶 |
起源于清朝,特殊工艺制作 | 人工修剪成藤条状 |
柳叶形,黑荆条,背 | 枝条蔓延生长 |
临沧班章,但风格不同 | 种植方式 |
最贵的藤条茶之一 | 内含物质丰富,口感足 |
2025年想喝好茶,搞懂昔归茶和藤条茶的区别很重要!
(最后提醒: 昔归古树茶没被修剪过,条索外形独特:柳叶形、黑荆条、背、梗难瞧。茶树主干细,分支多又长,特别蓬杂。看到这样的,基本就是真的!)
好茶不易,且喝且珍惜!
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.