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2025-05-26《本草纲目》中就有记载，正山小种红茶具有消炎的效果，茶中的儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。正山小种曾风靡欧洲，为当时的奢侈品。 2024-04-06 03:56 国际金价继续大涨至68%，看似不多，但对于金价来说就是暴涨级别。黄金已经挡不住了，全球各类资产刷新三观。古代对红茶的记载 在古代，红茶已然是备受珍视的饮品。古人也深知茶叶保存需干燥、阴凉、通风的环境。如《茶经》中对茶叶贮藏的描述，强调要避免潮湿与异味干扰。对于红茶功能，名医典籍多有记载。中医认为，红茶性温，具有温中散寒、暖胃消食的功效。《本草纲目拾遗》中提到，红茶可“消食，醒酒，除痰，利小便” 。
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2025-05-26红茶| 区靖彤拍摄 乌龙茶性质平和、不寒凉，还可以去除食物带来的油腻感，也可以降血脂，所以很受现代社会的欢迎。 乌龙茶 | 区靖彤拍摄 另外，《本草纲目》还记载，茶久食，令人瘦，去人脂，使人不睡。失眠的人，睡觉前不要饮茶，或者到了下午就别饮茶。
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2025-05-26很多人听说红茶“性温”，于是胃不舒服就往里灌红茶，结果越喝越反胃。中医讲究“辨证施茶”，不是你胃寒就非得喝红茶，也不是你一喝红茶就能养胃。 《本草纲目》里提到:“茶苦而寒，最能降火。”讲的是茶的一般性，红茶虽然经过发酵，性质变得温和，但若是空腹喝、浓度太高、量太大，照样刺激胃黏膜。该书不仅详细记载了的性味、功效与主治，还广泛涉及了植物、动物、矿物等多个领域的知识。《本草纲目》中关于茶的论述，既体现了古代中医对茶叶药用价值的深刻认识，也反映了茶文化在中国传统医学中的重要地位。 茶的分类与产地 在《本草纲目》中，李时珍首先对茶进行了分类。
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2025-05-26本草纲目茶叶里的记载 《本草纲目》时珍曰∶茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。然火有五，火有虚实。若少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也。
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2025-05-26当然，也并非所有的茶都是寒性的。清代赵学敏的《本草纲目拾遗》中就认为：普洱茶、安化茶和武夷茶是温性的。而《本草图经》和《证类本草》都认为四川雅安蒙山的蒙顶茶也是温性的。近代茶学学者王泽农则认为，广西的六堡茶性微温。另外，《本草纲目拾遗》还主张，四川泸州出产的泸茶是性热而味辛。因此。红茶的甘味和辛味分别具有温补和散行的作用，茶汤色红属火，与心主血脉相呼应，因此红茶尤其擅长温阳活血、通脉调经，对心脉阻塞、血流不畅、痛经闭经等有显著效果。 温阳散寒 红茶能温阳散寒，治疗风寒湿邪外袭、恶寒头痛、肢节酸痛等症状。明代李时珍的《本草纲目》记载茶能“轻汗发而肌骨清”。