精彩评论








大家好今天咱们来聊聊普洱生茶,这个话题在喝茶圈里可是老火了。许多人买茶都是懵的不知道怎么挑今天我就把我知道的都掏出来,期望能帮到你。
想买普洱生茶先别急着看包装,得看茶叶本身。好的普洱生茶颜色应是墨绿或黄绿色,干茶看起来有光泽闻起来有一股淡淡的青草味,像刚摘下来的叶子一样新鲜。
假若茶叶发黑、发灰或有霉味,那大概率是劣质货。还有就是看茶叶的条索,是不是整齐有没有碎末,好的茶叶条索紧实像小士兵一样站得笔直。
我自身第一次买的时候就踩过坑,结果喝完嘴里发苦还带点酸味,后来才知道是劣质茶,现在我买茶都会多留个心眼。
看外观只是第一步还得泡一泡试试。好的普洱生茶泡出来汤色清亮,透着一点点黄喝起来回甘明显,喉咙里舒服有点甜味。而且耐泡度高能泡个十几泡都不淡。
差的茶汤色浑浊味道苦涩,喝完嘴里不适甚至有点怪味。我之前喝过一次喝完直接想吐那是真难喝。
还有就是看叶底好的茶叶泡开后叶片柔软,颜色鲜亮有弹性。差的茶叶泡开后又硬又暗,像是被晒干的老叶子。
区分好坏主要靠经验和手感。好的普洱生茶手感轻但质地紧实拿在手里有重量感,差的茶叶手感轻飘飘的,像纸片一样。
还有就是看价格。太便宜的茶或许有难题,尤其是那种几十块一斤的,真的很难说是好茶。贵的也不一定都是好茶,关键要看和口碑。
我以前买过一次“级”普洱,结果喝了三天才反应过来是假的,真是血亏。所以提议大家买正规渠道的,别贪便宜。
鉴别品质要从多个方面入手。首先是看茶叶的产地云南是普洱的正宗地其他地方的茶叶或许品质差若干。其次是看年份越老的茶越值钱但不是所有老茶都好喝。
还有就是看制作工艺手工揉捻的茶比机器压的更香,口感也更好,不过现在许多茶厂用机器,也没办法完全避免。
我朋友有一次买了个“古树茶”,结果发现是人工拼配的,差点没气死。所以提议大家买茶前多查查资料,别被忽悠了。
选购普洱生茶有几个小技巧,首先选正规比如大益、澜沧古茶这些,虽然贵一点但品质有保障。其次看包装好的茶叶包装干净整洁,没有破损。
还有就是看生产日期不要太旧,一般三年以内的比较合适。太老的茶或许已经变质了,喝了不好。
我有个亲戚专门研究茶,他教我一个方法买茶前先试喝找靠谱的店家不要光看图片和描述,有时候网上买的茶跟实际差许多。
很多人以为越老越好其实不然。普洱生茶讲究的是“越陈越香”,但并不是所有茶都能越陈越香。有些茶放久了反而会变苦,丧失原本的味道。
还有就是认为价格越高越好,其实不一定,有些高价茶或许是炒作出来的,真正的好茶未必那么贵。关键是看个人口味。
我以前就因为听信“越老越好”的说法,买了个五年以上的茶结果喝完觉得苦涩,根本喝不下去。现在理解喝茶还是要适合自身。
普洱生茶适合喜爱清淡口感的人,尤其是早上喝一杯提神醒脑,但不适合胃不好的人因为它性寒简单刺激胃。
倘使你是刚着手喝茶提议从低发酵的茶着手,比如熟普慢慢适应后再尝试生普,生普的刺激性更强对身体作用也更大。
我有个朋友肠胃不好喝了生普后胃疼,后来改喝熟普才好。所以提议大家依据本身的体质选取。
保留普洱生茶要留意防潮、避光、通风。放在密封罐里放在阴凉干燥的地方避免阳光直射,夏天湿度大能够适当放些干燥剂。
倘使存放不当茶叶会受潮发霉,严重作用口感,我有一次没留意结果茶发了霉扔掉可惜,但喝不得。
提议买茶后尽快喝完不要囤太多,毕竟茶是饮品不是收藏品喝得开心才是最关键的。