嘿,朋友!今天想跟你聊聊广西普洱茶的保存方法。我可是踩过不少坑才总结出这些经验,分享出来希望对你有帮助。
广西的气候嘛,你懂的,又湿又热。我有个邻居,去年买了批普洱茶,结果放了几个月就发霉了,直接报废!这可不是开玩笑的事。
广西普洱茶因为地域特点,转化速度会比云南的快一些,但也更容易受环境影响。所以保存方法真的很关键。
这个真的太重要了!广西的湿度经常超过80%,这是普洱茶的大敌。
我去年夏天差点没注意茶叶都返潮了,后来用了除湿机才挽回局面。
温度太低不行,太高也不行。我有个茶友就把茶放在阳台,结果夏天暴晒后茶叶味道全变了。
普洱茶需要"呼吸",但不能让阳光直射。我现在的做法是放在书房的角落,离窗户有点距离,但又保持空气流通。
记得有一次把茶放在衣柜里,结果茶叶都有一股樟脑味,离异味源远点!
我现在的做法是先用牛皮纸袋密封,再放进纸箱,效果不错。
记得有个老茶客教我的:"密封不是要完全不透气,而是要控制透气速度"。
广西的湿季和干季差别很大,要根据季节调整保存方法。
季节 | 湿度特点 | 保存建议 |
---|---|---|
3-5月 | 湿度上升 | 增加密封性,考虑使用除湿盒 |
6-9月 | 高湿高温 | 加强密封,避免阳光直射 |
10-次年2月 | 湿度降低 | 适当增加通风,防止过于干燥 |
保存的最终目的还是品饮嘛!☕
不要把茶放起来就不管了。我一般每月会检查一次,看看有没有发霉、虫蛀等情况。
普洱茶越陈越香,但也有个度。我有个朋友存了10年的茶,结果发现已经"熟过头"了,味道有点寡淡。
一般来说:
不确定的茶,可以先拆一小部分试饮。我就是这样发现有一批茶保存不当,提前"报废"了一小部分。
记住:宁可少拆,不要大拆!
一旦发霉,基本就没救了。轻微发霉可以尝试用干净牙刷刷掉霉点,但效果通常不好。
我的教训:去年一批茶放得不慎发霉,只能全部丢弃,损失惨重。
轻微异味可以尝试:
这个真的没有标准答案。我现在的想法是:
主要看个人喜好和茶叶本身品质。
说真的,保存普洱茶是个技术活,也是个经验活。😊
我刚开始存茶时,什么都没注意结果第一批茶就报。后来慢慢摸索,现在总算有点心得。
记住这几条:通风不通风,避光避得好,密封有技巧,检查不能少。
最后想说的是,存茶不是投机,而是享受过程。有时候,看着茶叶慢慢变化,也是一种乐趣。
希望这些经验对你有帮助!🍵