精彩评论





去年冬天我跟朋友去茶馆喝茶,结果点了一杯小青柑陈皮普洱茶,喝了一口差点没忍住——苦得像在喝,还带着一股酸味,后来才知道这其实是“泡坏了”,现在网上到处都是关于小青柑的讨论,有人说是“神仙茶”也有人说“智商税”。今天我就来聊聊这个话题。
小青柑是还没完全长大的小果子,里面塞了普洱茶。看起来像个小橘子泡开后能闻到陈皮的味道。它不是普通的茶而是一种结合了柑橘和普洱的茶饮。
许多人第一次接触会觉得奇怪,怎么像个水果泡茶?其实这就是它的特色,味道独有有些人喜爱有些人觉得不习惯。
小青柑适合喜爱清新口感的人,但假如你喝不惯或许就会觉得“难喝”。先理解清楚再尝试。
这个疑问太常见了!泡的时间太长、水温太高、茶叶没泡透,都会导致苦和酸。
小青柑的皮比较硬泡久了会出苦味。而且陈皮本身就有点酸,假使泡太久酸味也会出来。
提议大家控制时间一般10秒左右就出汤,后面能够慢慢加水,别急着喝完不然真的会“喝吐”。
买的时候要看颜色好的小青柑是青绿色带点黄,表面有细密的油亮感。
假若颜色发黑或发白解释或许放久了,或是是劣质产品。别贪便宜便宜没好货。
闻味道也很要紧,好的小青柑有淡淡陈皮香,要是闻起来有霉味或是刺鼻味,那一定有疑问。
其实很简单一个紫砂壶就能够。没有的话玻璃杯也能够。
留意!不要用铁壶简单作用味道,水要烧开但别煮太久保持沸腾状态就行。
有些人说要用茶漏其实不用也没关系,只要把柑皮捏开茶就出来了。
当然可以但不能过量。每天一两颗就可以了。
因为小青柑有提神作用,晚上喝多了会作用睡眠。肠胃不好的人也要留意,别空腹喝。
要是你是新手提议从少量着手,慢慢适应。别起初就“猛灌”不然身体会。
小青柑是柑橘+普洱味道更清爽,还有点酸甜,普通普洱更醇厚适合喜爱浓茶的人。
小青柑更适合年轻人尤其是喜欢果香茶的。而普洱更适合老茶客喝起来更有“老味道”。
两者各有千秋看个人口味。但假若你追求“口感层次”,小青柑是个不错的选取。
孕妇、小孩、胃不好的人,不要喝。因为小青柑刺激性较强,或许将会伤胃。
假使你是体质偏寒的人,喝了或许将会拉肚子。所以一定要依据自身的情况选取。
别盲目跟风喝之前多理解一下,别让本身吃亏。
小青柑怕潮、怕光、怕高温,密封保留是关键。
放在阴凉干燥的地方比如抽屉或柜子。不要放冰箱简单受潮。
假如保留得当一年内都能喝。但若是放久了味道会变差甚至发霉。
最后总结一下小青柑不是万能茶但它确实有独到的魅力。学会泡法、选对品质、控制用量,才能喝出好味道。
别再被“网红茶”忽悠了,本身动手泡出属于你的那一杯。
喝茶讲究的是心情和体验,别太较真开心最要紧!
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.