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20257/21
来源:殷增涛

哇塞!揭秘最早的茶叶叫啥名?这份2025必看指南让你秒懂茶界秘籍!

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哇塞,最早的茶叶叫啥名?这份2025必看指南让你秒懂茶界秘籍,

最近在茶馆跟朋友聊天,聊到茶的历史突然发现一个难题最早的茶叶到底叫啥名?我翻遍了手机也没找到答案,感觉像挖宝一样难。现在市面上的茶名五花八门,什么龙井、普洱、铁观音...搞得我头都大了。这难题不化解感觉都对不起本身每天泡的那杯茶啊。

今天咱们就来聊聊这个话题,顺便扒一扒关于茶叶的那些冷知识,保证让你下次喝茶时能跟朋友吹牛,感觉自身就是茶界大佬。

最早的茶叶到底叫啥名?

其实最早的茶叶并没有一个统一的名字,但依照历史记载最接近的应是“荼”字。后来逐渐演变成了“茶”字,这就像咱们现在用的许多词一样,都是慢慢演变来的。

关于茶叶的8个冷知识

  1. 最早的茶叶叫“荼”
  2. 茶最早不是喝的是药
  3. 茶圣陆羽写了《茶经》
  4. 中国有六大茶类
  5. 茶树能够活几百年
  6. 茶和咖啡一样提神
  7. 英国人喝茶加奶
  8. 茶可以泡许多次

1. 最早的茶叶叫“荼”

最早的茶叶名称

没错最早的茶叶叫“荼”,不是现在的“茶”。这个字在古代文献里经常出现,比如《神农本草经》里就提到“神农尝百草,日遇七十二毒得荼而解之”。这证明在古代“荼”就是指茶叶。后来慢慢演变成“茶”,估计是觉得“荼”字笔画太多,写起来麻烦吧!

简单说:最早的茶叫“荼”后来简化成“茶”。


2. 茶最早不是喝的是药

你敢信吗?茶最早不是用来喝的而是当药用的!古代人发现茶叶可以解毒、提神,就拿来当药。直到后来发现泡水喝味道也不错,才慢慢变成饮品,这就像现在很多保健品,起初都是药后来发现口感好,就变成日常食品了。

关键点:茶最初是药用后来才变成饮品。


3. 茶圣陆羽写了《茶经》

说到茶不能不提陆羽。这位唐代大牛写了本《茶经》,把茶的种类、泡法、器具都说得明理解白,这就像现在的茶界百科全书。现在很多茶艺师还把《茶经》当看,感觉不背几段都对不起自身是茶人。

小知识:陆羽被尊为“茶圣”《茶经》是茶界第一本书。


4. 中国有六大茶类

不是吧?茶还有分类?是的!中国茶主要分六大类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。每一类都有不同特点比如绿茶是没发酵的红茶是全发酵的。下次去茶店你可以装懂“我要一杯半发酵的茶”,保管店员给你跪了!

茶类 特点 代表
绿茶 不发酵 龙井
红茶 全发酵 祁门红茶

5. 茶树可以活几百年

茶树不是一年生植物而是可以活几百年的!有些老茶树甚至上千岁,比咱们这些年轻人活得久多了,所以下次喝到老茶可以想象一下:这茶叶可是几百年前就存在的,喝它就像跟古人对话!

惊人事实:有些茶树活了上千年还在继续生长。


6. 茶和咖啡一样提神

为什么喝茶会精神?因为茶叶里有咖啡因!不过茶里的咖啡因比咖啡少,所以提神效果没那么猛,但更温和。这就是为什么很多人下午喝茶不会失眠,但晚上喝咖啡就睡不着。茶叶我可是懂你身体的!

秘密武器:茶叶里的咖啡因让你保持清醒。


7. 英国人喝茶加奶

英国人喝茶跟咱们不一样,他们喜爱加奶加糖。这就像中国人喝咖啡加糖一样,习惯疑问,不过英国下午茶文化确实厉害,红茶配点心感觉人生都优雅了。下次去英国餐厅记得要一杯"milk tea"不然他们会一脸懵逼。

文化差异英国人喝茶加奶中国人喝茶纯饮。


8. 茶可以泡很多次

别小看那点茶叶。好的茶叶可以泡好几次,每次味道都不一样,比如乌龙茶第一泡清香第二泡醇厚,第三泡回甘...就像人生,越品越有味道,所以别浪费茶叶多泡几次感受不同风味。

省钱技巧:好茶叶可以反复冲泡物超所值。


怎么样?今天这些茶的知识有没有让你眼前一亮?下次泡茶时可以跟朋友吹吹牛说“你知道吗?最早的茶叶叫‘荼’!”保准让你成为茶桌上的焦点!

🍵 今天的茶喝出文化感了吗?

精彩评论

头像 陈月娇 2025-07-21
续水:喝到半杯时,记得加水,保持茶水的浓度与口感。一般一杯5克的茶,可以冲泡5升以上的水。2:碧螺春。起源于隋唐时期,主要产于江苏省苏州市太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,因此也被称为“洞庭碧螺春”。碧螺春的名字有多种由来,据传说,最初因其香气浓郁,让人惊叹而得名“吓煞人香”。清代康熙年间。绿茶是最早的茶叶之一。开始从煮茶,到沏茶泡茶。茶文化在不断的丰富。直至今日茶文化仍被人们发扬光大。在盛热的夏天喝上一杯绿茶,既能解渴,又能避暑再好不过了。由此看来,在唐宋时期,以蒸青团茶为主导的同时,蒸青散茶和炒青散茶,也一并存在着。经唐,宋,元代的进一步发展,炒青绿茶逐渐增多。到了明代。
头像 洪华美 2025-07-21
Hyson(熙春茶)Hyson(熙春茶),属于炒青绿茶,是17-19世纪的世界名茶之一。熙春茶曾在当时风靡世界,被欧洲人盛赞为“绿色珍珠”。在18世纪中期,Hyson(熙春茶)在英国的售价高达每磅36先令。“熙春”这个富有诗意的名字,指的是明媚的春天,起源于晋代潘岳《闲居赋》:“凛秋暑退,熙春寒往”。唐代诗人皮日休笔下的云雾茶:“清晨一器是云华”,形容高山茶吸云饮露的仙气。如今黄山毛峰、庐山云雾仍沿用此名。碧霞 元代耶律楚材写“一碗和香吸碧霞”,茶汤碧绿如天边晚霞,此名专赠江南绿茶。玉川子 唐代“茶仙”卢仝因《七碗茶歌》封神,世人直接用他的号“玉川子”代指茶。苏轼曾调侃:“且尽卢仝七碗茶,何须魏帝一丸药。
头像 山野间恋爱 2025-07-21
“中国名茶之乡—平利”对秦汉古茶制作技艺进行 恢复、还原 并一举研制成功 2018年5月17日 在第二届中国·杭州国际茶叶博览会 秦汉古茶研讨会上 全国知名茶学专家 对安康秦汉古茶给予高度评价 中国工程院院士、茶学泰斗陈宗懋 为此欣然题词 “秦汉古茶。红茶是全发酵茶,独特色香味至今风靡全球。我很庆幸,我能喝到红茶,秦始皇、诸葛亮、赵匡胤等伟人却喝不到。红茶之名,始见于明代刘基《多能事鄙》一书,明代朱升茶诗《茗理》介绍红茶制法。红茶生产起源于15世纪前后,确切年代无从考证,福建崇安首创小种红茶制法,是历史上最早的一种红茶。
头像 王珊娜 2025-07-21
茶的别称,出自《尔雅》。《尔雅·释木·槚》:“槚,苦荼。”荼(tú)(chá)茶的古体字,也指早采的茶叶。清代郝懿竹《尔雅义疏》:“诸书说茶处、其宁仍作荼,至唐陆羽著《茶经》.始减一画作茶。”在唐之前,只有“荼”这个字,而陆羽把荼减一笔,才有了“茶”。苦荼 古蜀人称呼茶的方言。他精通茶道,以世界第一部茶叶专著——《茶经》而名垂青史。 六大茶类的起源 中国,以其六大茶类而著称于世。接下来,让我们一起探索这些令人称奇的茶叶种类。红茶,这一茶类中的佼佼者,其起源可追溯至中国。在中国的明清时期,武夷山茶区的汉族茶农们巧妙地创制出了世界上最早的红茶——正山小种。
头像 大问号 2025-07-21
那时候的茶被叫做“荼”,这是《诗经》里最早提到的茶的名字。“荼”字最早见于《诗经》,当时它指的是一种苦味的野菜。不过后来随着人们对茶的认识加深它逐渐从一种药用植物变成了日常饮品。其实,除了“荼”,古代还出现了许多其他名字,像槚、荈、茗、诧、苦茶、瓜卢、皋卢等等。其中。“小种”一名,见于1717年崇县令陆廷灿的《续茶经》:“武夷茶在山上者为岩茶……其者名曰工夫茶,工夫之上又有小种,则以树名为名,每株不过数两。”绿茶的鼻祖是松萝茶,或者说炒青的鼻祖是松萝茶。松萝茶的工艺对绿茶的繁荣起到了推进作用,很多名茶都是借鉴了松萝茶的工艺。
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