1. 普通人视角：为啥我泡的普洱茶有股油味？喝着怪怪的心情down了怎么办
嘿朋友你是不是也有过这样的经历：泡了一壶普洱茶结果一喝发现竟然有股油味？是不是顿时觉得心情都不好了？别急，今天我就来跟你聊聊这个话题，为啥普洱茶会有油味，喝着怪怪的心情down了怎么办。
其实普洱茶里的油味并不是什么稀奇事。有时候，这甚至是一种正常现象。普洱茶在存放和发酵的进展中茶叶中的脂肪物质会发生水解，生成脂肪酸，这就是油味的来源。而且普洱茶的制作期间，茶叶本身就会含有一定的油脂，这也是油味的来源之一。
下面我就来跟你聊聊几个可能引发普洱茶出现油味的起因，以及怎么办。
有时候，普洱茶出现油味可能是因为茶叶品质不佳。比如，低品质的普洱茶在加工期间可能将会混入若干油脂，或是说茶叶本身含有较高的脂肪含量。这样一来，冲泡后就会出现油味。应对办法就是，尽量选择优质的普洱茶，避免购买低品质的产品。
普洱茶需要存放在干燥、通风的环境中。假如储存环境潮湿或不通风，茶叶就会吸收空气中的湿气和异味，包含油脂的味道。假使你的普洱茶出现了油味，检查一下储存环境是不是合适吧。应对办法就是，把茶叶放在干燥、通风的地方，避免潮湿和异味。
普洱茶分为生茶和熟茶，发酵程度不同。在发酵进展中，茶叶中的油脂成分会发生转化，生成新的物质。这些物质在茶汤中呈现出来，就可能使得茶汤喝起来有油油的感觉。解决办法就是，依照个人口味，选择合适的发酵程度的普洱茶。
普洱茶在发酵期间会滋生大量的微生物，这些微生物分解茶叶中的蛋白质、脂肪等物质，产生油脂类物质。这些油脂类物质溶解在茶汤中，也可能引发茶汤喝起来有油味。解决办法就是适量品饮，不必过于担心。
有时候投茶量过多也会引发茶汤过于饱和从而使油腻感加重。解决办法就是，控制好投茶量，避免过多。
那么假若普洱茶出现了油味，还能喝吗？
其实普洱茶出现油味，并不意味着品质有难题。相反有些普洱茶的油味是其特别的风味之一，是茶叶自然陈化的表现。要是你不介意这个味道，完全可以继续喝。不过要是你觉得这个味道让你不舒服，那就尽量不要喝了。
我想提醒你的是，喝普洱茶不仅仅是为了口感，更要紧的是它的健康效益。普洱茶中的茶多酚、氨基酸等物质能够帮助分解脂肪，促进新陈代谢，让茶汤在口腔中留下一种滋润、饱满的感觉。即使偶尔遇到油味，也不必过于纠结，享受茶的美好，才是最关键的。
普洱茶的油味并不罕见，有时候它是茶叶的自然属性，有时候也可能是因为储存不当或茶叶品质疑惑。遇到此类情况，不必过于担心，找到起因，解决难题继续享受茶的美好吧！
大家还看了：
普洱茶油腻
编辑：普洱茶-合作伙伴
本文链接：http://www.tsxnews.com.cn/2024falv/charan/20966968.html