精彩评论

你有没有过这样的经历?买了一款号称“老班章”的普洱茶,结果泡出来一股青草味,喝完还上火,是不是感觉被坑了?其实许多人买茶都像在玩盲盒,不知道本身到底买到的是不是真货。
我以前也一样以为只要是云南产的茶就靠谱,后来才知道云南的茶山多得数不清,但真正能出好茶的地方,只有那么几块,要是你不懂这些光靠名字和包装,真的很简单踩雷。
别急今天我就带你看看,普洱茶的核心产区到底在哪,还有哪些地方的茶值得你掏钱买。
其实许多茶友买茶都是凭感觉,但你知道吗?云南的茶山多达几十个,每个山头的茶都有本身的“性格”,比如易武的茶更柔班章的茶更霸气,而景迈的茶则有一种特别的花香。
不过不是所有叫“班章”的茶都是真正的班章,我之前就买过一瓶“老班章”,结果泡出来全是苦涩味,喝完还拉肚子,后来才知道那其实是假的是用其他山头的茶拼配的。
选对产区比看更关键,云南的茶山虽然多但真正能出好茶的,也就那么几个地方,比如勐海、勐腊、临沧这些地方,才是普洱茶的“心脏地带”。
现在你或许想问那这些地方详细有什么特点?其实啊每个产区的气候、土壤、海拔都不一样,作用着茶叶的味道和品质。
比如班章村的茶,因为海拔高、昼夜温差大,茶叶中的内含物质更丰富,喝起来更有层次感,而易武的茶因为土壤偏酸性茶汤更顺滑,适合慢慢品。
其实选茶就像找对象不能只看外表,还得看内在。有些茶虽然名字响亮但味道却很一般;而有些小山头的茶,反而特别香。
我有个朋友他每次去云南都会亲自去茶园看看,回来再挑茶。他说:“喝茶不是为了炫耀是为了享受。”这句话说得太对了。
说到这你有或许问那怎么才能买到真正的好茶?其实啊除了看产地,还要看采摘时间、制作工艺、甚至茶农的用心程度。
有些茶农为了赶产量采摘时间太早,造成茶叶不够成熟味道也不够醇厚。而那些老茶农他们知道什么时候该采,什么时候该放茶才更好喝。
其实好的茶从来不是靠炒作出来的。它需要时间、经验、还有一点点运气。
我以前也觉得价格高的茶一定好喝,后来才发现有些高价茶只是包装好看,喝起来还不如若干平价茶。
其实买茶要理性别被价格吓住,也别被名气迷惑。有时候一杯便宜的茶反而让你喝得更舒服。
也不是说贵的茶就不好。关键是你能不能分辨出它的价值。比如有的茶因为产量少、工艺复杂,确实值那个价。
其实普通茶友也能买到好茶,只要你愿意花点心思去理解。比如去云南实地走一走或是找一个靠谱的茶商,听听他们的提议。
我有个朋友就是通过朋友介绍,找到了一家本地的茶农,直接从山上采茶回来后他本身加工,最后泡出来的茶简直让人惊艳。
其实好茶不一定非要贵,只要用心总能找到属于你的那一杯。
未来随着越来越多的人着手留意健康饮茶,普洱茶的市场也会越来越规范。但与此同时也或许将会有更多的假茶、劣质茶混进来。
其实咱们不能只靠监管,更要靠自身去学习、去辨别。毕竟喝茶这件事最终还是要靠你自身。
说实话我真的很期望更多人能喝到真正的好茶,而不是被忽悠去买一堆没用的东西。每个人都能找到本身喜爱的茶,那才是最舒心的事。
记住选对产区喝对茶才是王道。
别再被误导了。云南的茶山那么多但真正能出好茶的地方,只有那么几个。倘若你还在盲目采购那就赶紧停下来好好理解一下。
你喝的每一杯茶都是你选取的结果。
别让假茶毁了你对茶的热爱。
你筹备好成为懂茶的人了吗?