精彩评论

喝熟普洱你以为只是泡茶那么简单?其实不然,熟普洱放久了或许将会出现三种怪味,一不小心就踩雷,新手一定要知道这些细节,别让味道毁了你的喝茶体验。
先说个实话许多人第一次喝熟普,会被那种奇怪的气味吓到,以为是坏了,其实不是有些味道是正常的有些则是存储不当引发的。
渥堆味是熟普洱的一个必不可少特征,在一定程度上是正常的。它是因为发酵期间发生的气味。
听起来有点像雨后青草的气息,虽然不香但也不刺鼻。闻起来带着点甜丝丝的闷香,放一段时间就会慢慢变成木香或枣香。
喝起来或许有点燥但茶汤不会浑浊,这是正常现象。假若你觉得味道太重能够醒茶一下味道会变淡。
仓味是由于熟普洱放在仓库里,吸收了仓库内的混合气体产生的。
要是仓库环境不好比如通风差、湿度过高,茶叶简单吸收异味。轻微的仓味能够通过醒茶去除,但假使存储环境受潮严重,茶叶或许已经发霉这时候醒茶也无济于事。
仓味和霉味不一样仓味是陈香的一部分,但要是味道太重或许是仓储不当造成的。
霉味是最让人担忧的一种味道。
它多数情况下带有强烈的刺激性,闻起来像是酸臭、腐烂的味道,一闻就知道茶叶已经变质了。
霉味是绝对不能喝的喝了或许作用健康,遇到此类情况直接扔掉最安全。
不过有些人会把堆味和霉味混为一谈,其实两者差别很大。堆味是发酵期间自然产生的,而霉味是茶叶已经受潮发霉的表现。
1. 看茶汤:清澈透亮是好的浑浊或许是储存不当。
2. 闻味道:正常熟普会有陈香、枣香、木香,但不要有霉味或刺鼻的仓味。
3. 尝口感:入口顺滑回甘明显而不是又苦又涩。
4. 看包装:正规厂家的包装会比较干净,没有异味。
记住一句话:“好茶不怕久坏茶一闻就知道。”
味道类型 | 是不是正常 | 化解途径 |
---|---|---|
渥堆味 | 正常 | 醒茶、放置一段时间 |
仓味 | 视情况而定 | 轻微可醒茶严重需扔掉 |
霉味 | 不正常 | 立即扔掉 |
熟普洱不是简单的茶它是时间的艺术。正确的储存、恰当的冲泡、细心的品鉴,才能真正体会到它的魅力。
下次泡熟普的时候记得多洗几遍,醒醒茶别急着喝。有时候味道不是疑问而是你没选对茶。
别再被怪味骗了喝对才是关键!
☕️ 茶要慢慢品,别急着喝,别让味道毁了你的好心情。