曼撒属于哪个茶区曼撒茶属于什么茶

嘿老兄。上次咱们聊茶的时候你问起曼撒茶我当时就蒙了。说实话我对普洱茶的理解也就停留在“喝过”这个层面，详细到哪个山头哪个村，我是一问三不知，😅

后来回家翻了翻我的“茶友录”（其实就是个笔记本😂），又问了问圈里几个“老茶鬼”，总算把这事弄理解了。今天咱就唠唠这个也算是给我自身做个笔记，免得下次再被问住。

一、曼撒到底在哪儿？—— 勐腊县的“神秘”角落

先回应第一个难题曼撒属于哪个茶区？

倘若你问我我会说：“曼撒啊那可是古六大茶山里响当当的名字！”

对你没听错就是那个传说中、历史悠久、被无数茶人念叨的古六大茶山，这六大茶山以前是普洱茶的核心产区，名气大得很。不过现在说六大茶山地理范围有时候会让人有点迷糊。

简单而言曼撒茶区主要位于现在云南省西双版纳傣族自治州勐腊县境内，详细点？大概在勐仑镇和象明彝族乡附近。这个地方山高林密云雾缭绕妥妥的种茶好地方。

我有个朋友去年自驾去版纳玩，特意绕道去了趟勐仑植物园附近，说离曼撒老茶山的遗址不远，他还发照片给我看满山的古树空气清新得不像话。他说：“站在那山上感觉每一口呼吸都是茶香味的。” 哎这就是茶区的魅力吧。

二、曼撒茶是啥茶？—— 普洱茶里的“老前辈”

那第二个难题曼撒茶属于什么茶？

这个就更直接了曼撒茶属于普洱茶！而且是普洱茶里的生茶。

普洱茶按加工工艺分，主要有生茶和熟茶两大类，曼撒茶特别是那些老的、有名的曼撒茶，都是指的普洱生茶，它采用的是云南特有的大叶种茶树鲜叶，经过杀青、揉捻、晒干做成毛茶，然后压成饼、砖、沱等各种形状，再执行后期自然陈化。

说到这儿我务必得提一嘴我本身的经历，我入坑普洱就是从喝一款老生茶着手的。那时候不懂就觉得这茶苦涩味重还带点刺激，不像现在喝的许多茶那么顺滑。后来才知道那或许就是生茶的“原味”。而曼撒茶尤其是老曼撒茶就是此类“原味”的代表之一，讲究的就是它的山野气韵和后期转化。

曼撒茶的特点：不只是“老”那么简单

曼撒茶特别是老曼撒茶，在普洱茶界地位可不低。它有自身鲜明的特点：

• 香气：很多老茶客形容它有独有的“曼撒香”带着花果香、蜜香，甚至有些带点独有的樟香或药香（陈年后），我喝过一次朋友珍藏的老曼撒，确实感觉香气层次丰富，不像有些茶那么单一。
• 滋味：入口一般劲道足茶气比较明显，有苦有涩但好的曼撒茶，苦涩能化得快回甘生津强烈。就像上次聚会一个“老炮儿”拿出他的曼撒老茶，第一泡入口感觉整个口腔都被“激活”了，那滋味啧啧。
• 山野气韵因为地处古茶山生态环境好茶树多是高大粗壮的古树或老树，所以茶汤里能喝出一种开阔、舒朗的感觉这就是所谓的“山韵”吧。
• 转化潜力曼撒茶尤其是品质好的，随着时间推移会发生很棒的变化。苦涩感褪去香气变得更加醇厚口感也愈发顺滑。这也是为什么很多茶友喜爱收藏老曼撒的起因。

现在市场上说的“曼撒茶”，很多是指新生产的、以曼撒区域茶树鲜叶为原料制作的普洱生茶，这些新茶风味或许和传说中的老曼撒有所不同，但好的新曼撒依然能展现出该区域的特点，比如香气独有、茶气足等。

三、聊聊曼撒茶的“前世今生”

说起曼撒不能不提它的历史，作为古六大茶山的核心产区之一，曼撒在清朝时期可是鼎鼎大名，贡茶的主要出处地之一。那时候茶马古道上的马帮经常满载着曼撒的茶叶，翻山越岭运往各地。

不过后来由于种种起因（比如火灾、战乱、生态环境变化等），曼撒茶山的辉煌曾一度沉寂。很多古茶园荒产量锐减。

这些年随着普洱茶热兴起，大家又开始重新留意古六大茶山，曼撒也迎来了“复兴”。现在虽然产量比不上以前那么夸张，但依然有不少茶农和茶企在保护和开发曼撒茶资源，咱们去市场上看到的很多“曼撒古树茶”、“曼撒山头茶”，很多就是这段时间恢复和进展起来的。

我有个做茶叶生意的亲戚，就跟我说过现在去曼撒那边收料，好的古树茶价格不便宜，而且真货假货难辨得小心。

怎样简单区分曼撒茶？

这个难题嘛说实话，对咱们普通茶友来说想“简单区分”还挺难的，尤其是那些年份久远、真假难辨的老茶。不过我们能够从几个方面大概掌握一下：

1. 看产区： 确认茶叶是不是确实产自勐腊县的曼撒区域或周边。
2. 看树种： 真正有价值的曼撒茶，多指古树或老树茶而不是台地茶，现在很多商家也会标注“古树”，真假还得看其他方面，
3. 看年份： 老曼撒茶非常稀有和贵重。假若你遇到价格低廉的“老曼撒”，就要多个心眼了，
4. 品滋味： 这是的方法但需要经验。好的曼撒茶应有特别的香气和强劲的茶气，口感丰富回甘持久。不同年份、不同工艺的曼撒茶，味道差异也很大。

总之一句话多喝多对比少听忽悠，

四、我们聊了啥？

好了说了这么多，咱们再捋一捋：

曼撒这个茶名背后，承载着一段悠久的普洱茶历史，也代表着一种独到的风味和山野气韵。它就像一位历经沧桑的老者，值得我们去理解去品味。

下次再有人问起曼撒茶，你就可以自信地告诉他：“曼撒啊那可是古六大茶山的名角儿，产的可是普洱生茶味道那叫一个地道！” 😉

纸上得来终觉浅最靠谱的还是自身动手，泡上一杯曼撒茶亲口尝一尝。怎么样有兴趣一起找机会试试吗？

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