精彩评论







前两天跟朋友聚会有个哥们儿端着茶杯刚喝两口就“呃”了一声,脸色立马就白了赶紧把茶倒掉,咱们都以为他肠胃不好,结果他说“这茶不对劲喝完就反胃,”后来才知道他买的普洱茶或许是“坑货”,这事儿让我想起本身刚着手喝茶那会儿,也遇到过类似情况胃里翻江倒海,感觉比喝药还不适,今天咱就好好唠唠为什么有人喝普洱会想吐,茶杯里到底藏着啥“坑”?
其实许多人喝普洱会不舒服,主要跟这几个因素有关茶叶本身、冲泡办法、个人体质,还有或许是买到“难题茶”,咱们一个个来拆解看看你中招没。
简单说就是茶叶里的咖啡碱和茶多酚,这两种东西本身没啥难题,但含量过高就简单刺激胃黏膜,特别是生普发酵程度低这些物质含量更高,就像吃辣一样吃多了肯定胃疼喝茶也是这个道理,而且普洱茶还或许含有部分微生物代谢物,倘使储存不当这些物质可能让人不适,所以喝完感觉胃里像打鼓?大概率是这些“小东西”在作怪。
很多人冲普洱喜爱用滚烫的开水直接浇,而且泡的时间贼长,这样茶里的刺激性物质就更简单跑出来。想象一下你把茶叶当“熬药”一样煮,那喝起来肯定“药味”十足。正确做法是用90℃左右的水,第一泡迅速倒掉(这叫“洗茶”),后面每泡控制在30秒左右。记住。不是泡得越久越好是“快进快出”才对。还有茶水比例别太大一把茶叶扔进去泡一大壶,这谁受得了?
现在普洱茶市场水很深,有些不良商家会用“边角料”拼配,甚至加香精、色素。喝到这类茶想不反胃都难!还有“仓味”重的茶就是储存不当导致茶叶变质,闻起来一股霉味。更狠的是有些茶可能被“化学催熟”,用加速发酵此类茶喝起来会有种怪怪的“药味”,所以买茶时一定要擦亮眼睛,别贪便宜买那种“看起来很美”的茶。记住:好茶是喝出来的不是看出来的!
不是所有人都能喝普洱的!比如胃酸过多的人喝普洱简单加剧症状。还有体质虚寒的人生普性质偏凉喝多了可能拉肚子。就像有人吃榴莲没事有人闻到就恶心一样喝茶也是个体差异很大的事。假如你每次喝普洱都感觉不舒服,可能就是体质不兼容。这时候别硬撑能够试试熟普它发酵程度高,刺激性小点,或是干脆换个茶比如白茶、红茶可能更适合你。
空腹喝茶是大忌。特别是普洱这类刺激性较强的茶。饿着肚子喝茶等于直接让胃黏膜“裸奔”面对刺激物。就像你早上没吃饭就喝咖啡会心慌一样,喝茶也是这个道理。提议饭后半小时再喝茶,而且别喝太浓。晚上喝的话选熟普或红茶生普容易作用睡眠。记住:喝茶要“看时间”不是啥时候都行!
很多人喝茶就是“牛饮”,一杯接一杯这样当然容易不舒服。正确的喝法是“小口慢品”,感受茶汤在口中的变化。而且喝茶要“循序渐进”,刚接触普洱可以先从熟普着手,一点点适应。就像学游泳不能起初就跳进深水区一样,喝茶也得慢慢来,记住:喝茶不是喝水量比赛是享受过程。
有些茶具比如紫砂壶假如没化解好,也许会有“土味”。或用劣质陶瓷杯泡茶重金属可能超标。虽然现在这类情况少了,但确实存在,还有茶杯太烫喝的时候烫到舌头也容易引发不适。所以选茶具时尽量选正规渠道采购别图便宜买那种“三无产品”。记住:好马配好鞍好茶也要好茶具!
有时候想吐纯粹是心理作用!比如你听别人说普洱伤胃,喝的时候心里就嘀咕结果真不舒服了。或第一次喝到不好的茶,留下心理阴影以后再喝就容易紧张。这类情况下可以试试换个环境、换个心情再喝茶。记住:喝茶要放松别想太多!
其实喝普洱想吐这事大多数时候不是茶的疑问,是我们的喝茶形式出了岔子。找到适合自身的方法普洱也能成为健康好伴侣!
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