说起普洱茶许多人都会问:“正宗的普洱茶到底什么味道?”这个疑问其实挺难回应的,因为普洱茶的味道变化太大了!🤔
普洱茶的味道简单说就是醇厚、甘甜、回甘持久,但详细到每一泡茶又各有不同。
刚冲泡出来的普洱茶你会闻到一股独到的陈香有点像老木头或是晒干的药材味道,这股香气不是香精做出来的,而是时间赋予的自然馈赠。
古树茶的味道真的不是普通茶能比的,我喝过一款冰岛古树入口就有股冰糖甜喝完整个口腔都在回甘持续好久好久!
古树茶的特点:
回甘就是茶汤咽下后喉咙和舌根处出现的甜感。好茶的这个甜不是糖甜,而是自然的、清爽的甜。
就像小时候喝过的甘草棒棒糖那种甜味在嘴里停留的感觉,但更高级、更持久。
普洱茶特别神奇它的味道会随着冲泡次数变化:
冲泡次数 | 味道特点 | 香气变化 |
---|---|---|
1-3泡 | 茶味最浓 | 陈香为主 |
4-7泡 | 茶味渐柔 | 出现花果香 |
8泡以上 | 茶味变淡 | 甜香突出 |
我有个😂的小习惯每次喝普洱都会记笔记,登记每一泡的味道变化。有些茶前几泡霸气后面就温柔了;有些茶一直保持稳定每一泡都像老朋友一样舒服。
其实“正宗”是个相对概念,但有几个标准能够参考:
记住好茶不会让你上头(头晕)只会让你平静舒服。
想体验正宗古树茶能够试试这些:
普洱茶的味道就像人生,需要🧘♀️慢慢品。不同年份、不同山头、不同树龄,都有各自的故事和味道。
别太纠结“正宗”二字,找到本身喜爱的味道就是的茶。茶无上品适口为珍嘛。
期望这篇小文能帮到想掌握普洱茶的朋友。若是你有喝过特别惊艳的普洱欢迎在评论区分享你的体验!