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最近我一直在研究普洱茶怎么泡才好喝,网上看到许多说法有的说要放水,有的说不要放搞得我有点懵,今天我就来跟大家聊聊这个难题,看看到底该不该放水。
许多人以为煮熟的普洱茶就是“泡开了”,其实不是,煮熟的普洱茶指的是用沸水长时间冲泡或是煮着喝,这样茶汤会更浓、更醇厚,但疑问是煮熟的普洱茶是不是还需要加水?答案是不需要!要是你只是想喝一杯香醇的茶,直接泡就能够了没必要再加水稀释。
我本身试过一次把普洱茶煮了半小时,结果味道特别浓差点喝不下去。后来我学机灵了只泡几分钟口感就刚刚好。所以啊煮熟的普洱茶不提议放水,不然会毁坏原本的味道。
放水确实会作用口感尤其是你已经煮得比较浓的时候。倘若再加水就像在火锅里加冷水一样,味道会变淡甚至变得寡淡无味,而且水温太低的话还会让茶叶中的香气流失,喝起来就没有那种醇厚感。
我以前就犯过这个错煮了一壶普洱茶,觉得太浓了就加了点凉水,结果完全没味道差点浪费一整壶茶。现在我知道了煮熟的普洱茶趁热喝,别想着加水调和那只会毁掉你的茶。
有人说普洱茶煮太久会苦涩,其实这取决于你怎么煮。倘使你只是稍微煮一下,比如3-5分钟那没疑问,反而能释放更多香味。但若是你煮得太久比如超过10分钟就会发生苦味和涩味,作用口感。
我之前也试过煮太久结果喝完嘴里发苦,连舌头都麻了。后来我学会了控制时间,一般煮3-5分钟就倒出来,这样既保留了茶香又不会太苦,所以啊煮普洱茶不能太贪心时间掌握好才是关键。
想要普洱茶更香醇有几个小技巧。首先是选对茶叶好的普洱茶本身就香;其次是控制水温,不要太烫85℃左右最合适;最后是控制时间,别煮太久3-5分钟刚好。
我还发现用玻璃杯泡茶,能看到茶叶舒展的过程,感觉更有仪式感。 每次泡茶前先洗一遍茶叶,能够去掉杂质让后续的茶更干净、更香。
普洱茶的好处可多了比如助消化、降脂减肥、提神醒脑等等。我以前饭后总爱喝点普洱茶,感觉胃舒服多了。还有朋友说喝了之后睡得更好,或许是因为它有安神的作用。
不过喝太多也不行,特别是晚上简单睡不着,我一般一天最多喝两杯,早上一杯,下午一杯刚刚好。适量饮用好处多多。
普洱茶的保留也很关键。假如你买的是散装茶一定要密封存放放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。假使是紧压茶比如饼茶、砖茶更要小心保留,别放潮湿的地方不然会发霉。
我以前就因为没留意买了一块饼茶,放了一个月就发霉了可惜死了。现在我学会用密封罐装茶,还贴上标签写清楚日期,这样喝茶的时候就知道哪一批的了。
普洱茶适合大多数人尤其是喜爱喝茶的人。不过孕妇、儿童、肠胃敏感的人还是要留意,别喝太多。我有个朋友肠胃不好喝普洱茶后一直拉肚子,后来说她不适合喝。
所以啊每个人的身体情况不同,喝茶也要依据本身的体质来更改,不要盲目跟风适合本身的才是的。
虽然普洱茶好处多但也有若干禁忌需要留意。比如空腹不能喝不然会刺激胃;睡前不要喝,简单影响睡眠;不要和咖啡一起喝,有或许导致不适。
我以前就因为晚上喝太多普洱茶,致使整晚睡不着第二天整个人都没精神,后来我改成了下午喝晚上就喝点温水效果好多了。所以啊喝茶也要讲究时间和形式。