正在阅读:普洱生茶是否需要煮泡?探讨品饮方法与口感痛点
嗨朋友今天咱们聊聊普洱生茶到底是煮着喝好呢还是直接泡着喝更好。作为一个普洱茶迷这事儿我也纠结过好一阵子。说实话刚开始接触普洱的时候我也是稀里糊涂的别人说什么我就跟着照做。后来慢慢摸索才找到了自身觉得舒服的方法。今天就把我一路走来的经验分享给你期待能帮到你。
生普洱茶能煮着喝吗?
其实啊普洱生茶确实可以煮着喝。不过呢这事儿得看情况。要是你手头的是那种比较老的茶比如存放了十年以上的那煮着喝反而挺有意思。为韶?因为老茶经过长时间存放,它的味道会变得更加柔和,煮起来不会太苦涩,还能让茶里的营养成分充分释放出来。而且煮出来的茶汤特别醇厚,有种很厚重的感觉,喝起来蛮有满足感的。
不过呢若是是新茶或年轻的生普洱,那我就不建议煮了。为啥?你想想啊,生茶本身的味道就很清新、带点青涩感,要是煮太久的话,那些清爽的香气就没了茶汤可能还会变得有点浑浊,口感也会变得苦涩。所以呀,除非你真的很喜磺种浓烈的茶味,不然的话,煮生茶这事还是悠着点来比较好。
泡普洱生茶有什么讲究?

说真的,我觉得泡普洱生茶才是最常见、最方便的形式。尤其是对刚入门的人而言,泡茶简单又高效。比如说吧,你可先用温水把茶叶洗一下,这样既能去掉表面的灰尘,又能唤醒茶叶的香气。接着呢,用热水冲泡,控制好时间,别泡得太久不然茶汤会变苦。一般而言第一泡大概泡个30秒到一分钟就够了,之后每泡可适当延长时间,这样能让每一泡的茶汤都保持平衡。

另外呢,泡茶的时候茶具也很要紧。像玻璃杯、陶瓷壶之类的都挺好,透明的玻璃杯还能让你看到茶汤的颜色变化,看着心情也会好一点。要是你家里有紫砂壶那就更好啦,保温效果一流,还能让茶香更持久。
讲真,我第一次泡普洱生茶的时候,真是闹了不少笑话。当时啥都不懂,随便抓了一把茶叶就往壶里扔,结果泡出来的茶又苦又涩,简直没法喝。后来我就开始研究怎么泡得更好喝。我发现啊,茶叶的用量一定要控制好多了少都作用口感。还有就是水温,千万别用滚烫的开水直接冲,那样会把茶叶烫坏,先把水稍微放凉一点再冲泡。

我还特别喜欢在泡茶的时候听音乐,一边听着舒缓的音乐,一边慢慢品味茶汤,整个人都能静下来。特别是下午的时候,泡一杯生普洱,坐在窗边晒晒太阳,那种感觉真的超级棒。
煮茶和泡茶到底哪个更好?
其实这个疑惑不存在绝对的答案,关键还是要看你个人的喜好。假使你喜欢浓烈的茶吻煮茶可能更适合你;要是你更喜欢清淡部分的茶汤,那泡茶肯定更好。不过呢,我个人还是更倾向于泡茶,因为它操作简单,而且不容易搞砸。煮茶的话,你得盯着火候时间稍微一长就容易煮过头,茶汤就会变得又苦又涩。
当然啦,有时候我也会心血来潮想尝试一下煮茶。特别是冬天的时候,煮一壶热腾腾的茶,整个屋子都弥漫着茶香,那感觉特别温暖。不过呢,这类时候我会选择用老茶来煮因为老茶的耐泡度脯煮起来不容易出现那种苦涩的情况。
最后呢,咱们来聊聊普洱生茶常见的口感疑问。其实吧,很多人一开始喝普洱生茶会觉得苦涩,这是因为它的茶多酚含量比较高。不过呢,只要你掌握了正确的泡茶方法,这类情况就能大大缓解。比如,泡茶的时候不要泡得太久,也不要一次性倒太多茶叶进去。
还有一个小技巧就是,你可试着加一点点蜂蜜或是说柠檬片。蜂蜜能中和茶的苦涩味,柠檬则能增添一丝酸甜,这样喝起来就不会那么单调啦。当然啦,这只是我的个人习宫具体怎么喝还得看你本人的口味。
普洱生茶既可以煮着喝,也可泡着喝关键是看你手头的茶叶是什么样的,以及你本人更喜荒种喝法。对我而言呢,泡茶更方便,也更容易掌控茶汤的口感。不过偶尔煮一次茶,也是件很有意思的事儿,能感受到一种不一样的风味。
最后想说的是,喝茶这件事儿嘛,最要紧的还是让本身开心。不管是煮还是泡,只要喝得舒服、喝得自在那就是的途径啦。期待我的这些小经验能对你有所帮助,也欢迎你在评论区分享你的想法哦。咱们一起交流交流,说不定还能发现更多好玩的喝茶方法呢!
大家还看了:
生普洱茶用煮吗? 普洱茶生茶要煮还是熟茶要煮?
正在阅读:普洱生茶是否需要煮泡?探讨品饮方法与口感痛点