嘿熬夜党们!你是不是也经常泡一杯普洱茶,打算熬夜追剧或是赶工作,结果第二天早上才发现茶还留着?😅 今天咱们就来聊聊这个话题泡好的普洱茶隔夜到底能不能喝?
其实这个难题没有绝对的答案,但超过12小时不提议喝,超过24小时绝对不能喝!
细菌炸弹茶叶里有许多有机物就像给细菌开了个派对。🦠 尤其夏天几小时就能繁殖出大量细菌。
营养流失:茶多酚和维生素C会氧化流失,喝起来没啥好处。
口感变差:茶汤颜色变深味道也会变得怪怪的,喝起来不爽。
存放时间 | 风险等级 | 提议 |
---|---|---|
0-4小时 | 低风险 | 能够喝 |
4-12小时 | 中风险 | 谨慎喝 |
12-24小时 | 高风险 | 不提议喝 |
超过24小时 | 极高风险 | 绝对不能喝 |
其实吧我有个朋友就是喝隔夜茶喝到拉肚子,后来说茶叶里的细菌超标了。所以真的别为了省这点茶水钱,把本身的健康当儿戏啊!
假使你真的需要保留隔夜的普洱茶,能够试试这些方法:
马上放冰箱!❄️ 冰箱低温能抑制细菌生长,但也要在12小时内喝完。
用密封杯保留。🔒 缩减空气接触防止细菌滋生。
第二天喝之前重新加热,💨 煮沸能杀死大部分细菌。
不过说实话我试过几次,发现重新加热后的茶味道真的差许多,有点像...嗯就像喝了一杯陈年老茶,但不是好陈年老茶那种陈,是有点怪怪的陈。😂
其实普洱茶因为是发酵茶,本身就有部分抗菌成分,所以比绿茶、红茶这些相对"安全"一点。🤔
不过。留意。 这只是相对安全不是绝对安全!普洱茶隔夜后依然会滋生细菌,只是速度或许比其他茶慢一点点。
就像我之前说的我有个同事就因为喝隔夜的普洱茶,第二天肚子疼得直不起腰,去医院检查说是细菌感染,所以真的别拿自身的健康冒险。
我有个小技巧就是用小茶包泡茶,这样喝完直接扔掉也不心疼,或是用那种可以控制出茶量的茶壶,喝多少倒多少。
作为经常熬夜的过来人,我真心提议大家:
其实吧喝一杯新鲜的茶多好,香气足,味道正还能提神。何必为了省这点功夫和茶叶钱,去冒健康风险呢?🤷♀️
最后说一句健康无小事别为了省一点茶叶钱,结果伤了身体,下次泡茶时记得算好分量,宁可倒掉一点也别喝隔夜茶,毕竟身体才是革命的本钱嘛!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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