精彩评论






最近我跟几个朋友聊天,说到喝茶他们居然说“温州人不喝普洱茶”,我当时就懵了,我老家就在温州我奶奶天天泡普洱茶喝,我爸妈也喜爱,这不是什么新鲜事啊。后来一查发现网上还真有人讨论这个话题,甚至有人说“温州人喝茶都爱喝龙井、铁观音”,这让我有点不服气。
于是我就着手琢磨到底温州人喝不喝普洱茶?是不是真的像网上说的那样?这个难题背后还藏着不少故事。
温州人喝茶习惯确实和南方其他地方不太一样。
温州人更偏向于绿茶或是红茶。
比如龙井、铁观音这些比较常见。
但也不是完全不喝普洱。
许多老一辈的人还是喜爱喝普洱。
特别是那些有收藏习惯的人。
普洱茶在温州其实也有一定的市场。
只是不像其他地区那么普遍。
或许是地域偏见。
外地人对温州掌握不够深。
或许只看到表面现象。
没去深入调查过。
也或许是因为普洱茶价格较高。
温州人更注重性价比。
所以选取更便宜的茶。
但这不代表不喜爱。
有但不是特别火。
部分茶叶店会卖。
尤其是老茶客。
喜欢陈年普洱的。
年轻人或许不太懂。
觉得味道太重。
但老一辈的接纳度高。
所以市场不算大。
温州人喝茶讲求口感。
喜欢清香型的。
比如龙井、碧螺春。
红茶也受欢迎。
比如祁门红茶。
普洱茶味道重。
不太符合他们的口味。
但也不是绝对不喝。
或许因为文化差异。
温州人更喜欢清淡一点的。
普洱茶发酵后味道浓。
有些人喝不惯。
价格也是一个因素。
普洱茶有些贵。
温州人更注重实用。
所以选取更亲民的茶。
适合喜欢浓茶的人。
喜欢陈年茶的人。
身体需要暖胃的人。
喜欢收藏茶的人。
经常喝酒的人。
普洱茶促进解酒。
适合中老年人。
年轻人可能不太感兴趣。
温州人喝茶很讲究。
水要好壶要干净。
茶要泡得恰到好处。
不能太淡也不能太浓。
讲究“三泡”。
第一泡洗茶。
第二泡出味。
第三泡回味。
我觉得能够尝试。
普洱茶也有它的优点。
比如助消化。
适合饭后喝。
而且越陈越香。
不过要依照个人口味。
不是所有人都能接纳。
但至少能够掌握一下。
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