什么茶是我国特有的茶类？中国茶的与必看攻略
你有没有想过为什么你喝的茶总不如别人家的香？其实不是你味蕾有疑问，而是你或许根本没选对茶。中国茶种类多到让人眼花缭乱，但真正属于咱们自身的，只有那么几款，今天我就来给你扒一扒这些“国宝级”茶的。
你是不是也这样？买茶时被店员忽悠得晕头转向，结果回家一泡味道还不如超市里的便宜货。我以前也是以为越贵越好后来才发现，有些茶根本不适合你。而且现在市面上假茶、劣茶太多，连老茶客都防不胜防。
别急我来给你掰开揉碎地讲清楚。
1. 什么茶才是真正的“中国茶”？
你知道吗？中国茶有六大类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。但其中只有几种是完全源自中国，比如绿茶、乌龙茶、白茶，它们的历史能够追溯到几千年前。
不过许多人分不清这些茶的区别，甚至把国外的茶也当成“中国茶”。比如印度的红茶虽然叫“红茶”但它其实是从中国传过去的。真正的中国茶是那些有着特别工艺和文化的。
我以前买过一瓶“普洱茶”，结果泡出来一股霉味后来才知道那是假的。这解释不是所有标着“中国茶”的都是真的。
2. 为什么你喝不出“正宗味”？
你有没有发现明明买的是同一种茶，但每次泡出来的味道都不一样？起因很简单你或许买错了品种或泡法不对。
比如绿茶要趁鲜喝，放久了味道会变淡；而黑茶则需要陈化，越久越香。我之前就因为不懂这些，把一盒龙井放了半年结果泡出来像水一样。
还有就是许多人喜爱用沸水泡茶，其实这是大错特错。比如白茶用90度的水泡才好喝太烫反而会毁坏香气。
选对茶、泡对方法，才是喝出“正宗味”的关键。
3. 假茶泛滥你怎么辨别？
现在市场上假茶太多了，甚至连若干老字号都掺假。我有个朋友买了几十块一斤的“铁观音”，结果泡出来一股农药味。
怎么辨别真假呢？首先看包装正规的茶叶包装上会有生产日期、产地、批次等信息。闻味道好的茶有自然的清香假的茶往往有刺鼻的化学味。
还有就是价格太便宜的茶肯定有疑问，比如西湖龙井优质的一斤都要几百块，倘使有人卖十几块那你就要小心了。
记住便宜没好货这话在茶界尤其适用。
4. 你真的理解你的茶吗？
许多人喝茶只是图个方便，根本不理解它的历史和文化，比如普洱茶它不只是“老茶”，还有一整套复杂的制作工艺和品鉴标准。
我有一次去云南亲眼看到茶农手工揉捻茶叶，那种感觉就像在做一件艺术品，可现在许多人只关心价格，根本不在乎背后的故事。
其实喝茶不只是解渴，更是一种生活方法，你愿意花时间去掌握它吗？别让喝茶变成一种形式。
5. 茶叶保留不当等于浪费钱
你有没有遇到过此类情况？买了一盒好茶结果放了一个月就发霉了。这解释保留方法太要紧了。
茶叶最怕潮湿和阳光放在密封罐里，放在阴凉干燥的地方，比如白茶假如保留不好不仅味道差，还会丧失价值。
我有个邻居每年都会买一批白茶存起来，说等十年后喝那叫一个香。好好保留才能喝出真味。
6. 茶与生活息息相关
喝茶不仅是个人爱好还和生活息息相关。比如早上一杯绿茶提神晚上一杯红茶助眠，这就是生活的智慧。
我以前工作压力大每天晚上泡一杯红茶，慢慢喝心情就会平静下来。现在想想喝茶真的能转变人的心态。
你还记得小时候奶奶泡茶的样子吗？那是一种温暖一种传承，现在的年轻人也许不懂这些但茶的味道永远是家的味道。
7. 未来茶市谁主沉浮？
随着健康意识提升越来越多的人着手留意茶的品质和出处。未来有机茶、生态茶或许会成为主流。
不过疑问也来了：若是大家都追求“天然”，那价格会不会更高？会不会又变成少数人的享受？这个疑问值得深思。
不管怎样茶还是那个茶只是咱们对它的理解，越来越深了。
8. 真正的好茶靠的是“心”
最后我想说真正的好茶不是靠广告，也不是靠包装而是靠用心。
我见过很多茶商他们不是为了赚钱，而是为了让更多人喝到好茶，这类人才是真正懂茶的人。
下次你买茶的时候别光看价格也要看诚意，你愿意为一份真心买单吗？
什么茶是我国特有的茶类？答案就在你心里。别再被假茶骗了喝出真味才是最要紧的。
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