别急,今天手把手教你分清滇红、普洱茶和乌龙茶,不再被商家忽悠!
实测数据:不同冲泡形式对茶汤风味作用突出,掌握温度是关键。
反常识:有些所谓“老茶”其实是新茶做旧,别被包装迷惑,
项目 | 滇红 | 普洱茶 | 乌龙茶 |
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产地 | 云南 | 云南 | 福建、、广东等 |
发酵程度 | 全发酵 | 后发酵(熟普)/轻发酵(生普) | 半发酵 |
特点 | 花果香浓郁汤色红艳 | 陈香明显汤色橙黄 | 香气多变回甘持久 |
适宜人群 | 喜爱浓烈口感者 | 追求养生与收藏价值者 | 注重茶香与口感层次者 |
某茶友分享:之前误以为所有普洱都是老茶,结果买到一批“假老茶”,浪费了上千元。
说白了选茶就是选“懂茶的人”,滇红适合日常饮用普洱适合慢慢收藏乌龙则是品鉴高手的最爱。
最后提示选茶的关键是“理解本身喝什么”,别被名字唬住。记住好茶不在价格而在你是不是真的懂它。