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20255/22
来源:周筠

吃货友人疑惑了:为什么我桌上的10个苹果旁边摆了杯普洱茶?

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“哎呀这桌上的东西怎么这么奇怪!”朋友一边盯着我的桌面一边皱眉发问“你桌上明明放了十个苹果可旁边还摆着一杯普洱茶!这是什么操作啊?”

我愣了一下然后忍不住笑出了声:“哈哈你这个吃货终于发现了!不过这可不是什么奇怪的搭配而是我最近研究出来的一个小秘密。”

朋友一脸疑惑地凑近来看:“秘密?你是说……喝茶配苹果?这也太离谱了吧!苹果不是应配奶茶或果汁吗?再不济也得是甜点吧?普洱茶这类苦涩的东西跟苹果搭一起会不会太反差了?”

听到这话我赶紧端起那杯茶喝了一口然后慢悠悠地说:“你先别急着下结论嘛!其实这事儿我也是偶然发现的。有一天我吃苹果的时候刚好泡了一杯普洱茶,结果一不小心把两样东西混在了一起,没想到味道居然出奇的好!”

吃货友人疑惑了:为什么我桌上的10个苹果旁边摆了杯普洱茶?

朋友瞪大眼睛:“真的假的?这简直是闻所未闻!苹果和普洱茶,一个是酸甜多汁的水果一个是苦涩厚重的茶汤,它们之间到底有什么联系?”

我放下茶杯,认真地解释道:“其实,这事儿还得从普洱茶的特性说起。普洱茶最大的特点就是它有很强的解腻功能,而且能帮助消化。假若你吃得比较油腻或肉食比较多,喝点普洱茶就能缓解一下肠胃负担。而苹果呢,虽然本身不算油腻,但它富含果酸,有时候吃多了会让人觉得有点酸胀感。这时候,倘若配上一杯普洱茶,茶叶中的单宁成分可以中和掉苹果里的酸味,让口感更加柔和。”

吃货友人疑惑了:为什么我桌上的10个苹果旁边摆了杯普洱茶?

朋友听得连连点头,但还是有些将信将疑:“听你这么说,好像确实有点道理。不过我还是有点担心,会不会太复杂了?普通人平时吃饭喝茶都够麻烦的了,现在还要考虑这类搭配,会不会太累赘?”

我笑着摇摇头:“完全不会!我觉得此类搭配其实很简单,甚至可说是懒人福音。比如中午吃完饭,你可随手抓一个苹果啃两口,再泡一杯普洱茶慢慢品尝,既解腻又健康,还能让你感觉特别有仪式感。而且,这类组合的成本很低,苹果随便买几个,普洱茶也不贵,完全适合咱们这些普通上班族。”

朋友点点头:“嗯,你说得也有道理。可是万一别人看到我这样吃东西会不会以为我是神经病?毕竟这画面看起来确实挺怪的。”

我哈哈一笑:“哈哈,管他呢!人生苦短,何必在意别人的看法?再说,现在讲究的就是个性化生活,只要本身喜欢就好。再说了,此类搭配说不定还纳为你的独家秘技,下次聚餐的时候拿出来炫耀一下,肯定能让大家都刮目相看!”

朋友听了我的话,突然来了兴趣:“真的假的?你觉得我会因为这个变成朋友圈里的美食达人吗?”

我拍了拍他的肩膀:“当然有可能啊!你看,现在短视频平台上那些火起来的博主,哪个不是靠若干看似奇葩但实际上很实用的小技巧走红的?你要是掌握了苹果配普洱茶这个绝招,说不定哪天就被人拍下来发到网上去了!”

朋友顿时兴奋起来:“哇塞,听你这么一说,我感觉自身已经站在了人生的巅峰!不过话说回来,你觉得这类搭配适合所有品种的苹果吗?像那种又酸又硬的青苹果,会不会破坏普洱茶的味道?”

我歪着头想了想:“这个疑问问得好!我个人觉得,青苹果也许会稍微作用一点茶香,但假若喜欢挑战的话,完全可试试。不过若是是那种又甜又脆的红富士或是说嘎啦苹果,那绝对是搭档!它们的甜味不仅能平衡茶的苦涩,还能让整个体验更加丰富。”

朋友满意地点点头:“嗯,看来我回去得好好实践一下了!不过我还是有点担心,万一我不小心把苹果咬得太碎了,掉进茶里怎么办?那样岂不是连茶都浪费了?”

我忍俊不禁:“哈哈,你这个吃货果然还是放不下食物浪费这件事啊!其实啊,此类情况完全不用担心只要你留意点,别让苹果渣子掉进茶里就行。实在不行,还可用勺子舀着吃既能保证茶不被污染,又能享受苹果的美味,一举两得!”

朋友恍然大悟:“哦!原来如此!我还真没想过此类办法呢。谢谢你教我这么多,我现在已经迫不及待想回家试试了!”

看着朋友兴冲冲的样子我也忍不住笑了:“去吧去吧!不过记得告诉我结果哦,看看你是不是真的纳为下一个美食网红!”

送走朋友后,我坐在桌边继续喝茶。说实话,这次对话让我意识到,生活中其实有很多意想不到的可能性等着咱们去尝试。也许,正是这些看似简单的搭配,才构成了我们丰富多彩的生活。不妨大胆一点,勇敢地探索属于自身的独到品味吧!

【纠错】 【责任编辑:周筠】

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